Kürbiskernmus 500 g

CHF 13.50

CHF 27.00 je 1 kg

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Intensiver Geschmack nach frischen Kürbiskernen
Cremige, glatte Konsistenz
Lecker in süßen und herzhaften Gerichten
Reich an Proteinen (34 g /100 g) und Ballaststoffen (14 g/100 g)
Ohne Zusatzstoffe

Sorte

Menge

500 g

CHF 13.50

CHF 27.00 je 1 kg
12 x 500 g

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Du denkst, Mus ist was für Kleinkinder und Babys? Und Kürbiskerne sind sowieso Vogelfutter? Dann wird es Zeit, Dir unser Kürbiskernmus vorzustellen. Intensiver Geschmack nach Kürbiskernen ohne Schale mit süßlich-herbem Aroma, gemixt zur cremigsten Versuchung seitdem es Nussmuse gibt. Überzeugt? Sehr gut, wir nämlich auch!

Proteinbombe goes geröstete Kürbiskerne!

Wir wissen es alle  – Geschmack hin oder her – letztendlich kommt es auch auf die inneren Werte an. Und da entpuppt sich unser Kürbiskernmus zu einer echten Goldgrube! Es überzeugt zum einen mit einem hohen Ballaststoffgehalt (14  g/ 100 g) und hat außerdem einen Proteingehalt von sage und schreibe 34 % – und das alles ohne jegliche Öle und Zusatzstoffe!

Du willst unser Geheimrezept für den einzigartigen, aromatisch-kernigen Geschmack und den himmlischen Geruch nach frisch gerösteten Kürbiskernen? Für unser Kürbiskernmus werden die frischen Kerne schonend getrocknet und nach der Röstung mechanisch vermahlen. Dabei tritt das Nussfett aus und die Masse wird lecker cremig. Einfach genial!

Vielseitige Verwendung von Kürbiskernmus

Wie der Großteil unserer Nussmuse punktet auch unser Kürbiskernmus mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten: Durch seine leicht herbe Note eignet sich das Mus aus gerösteten Kürbiskernen perfekt für herzhafte Gerichte – egal ob in Soßen, Dips und Dressings, im Salat oder als veganer Nussaufstrich aufs Brot. Sogar in Kombination mit Nudeln schmeckt unser Kürbiskernmus köstlich (und qualifiziert sich als würdiger Pesto-Ersatz für das schnelle Mittagessen). Aber auch alle süßen Schleckermäulchen kommen nicht zu kurz: Auf Porridge, Smoothie Bowls, Müslis, Joghurt oder im Kuchen macht sich unser Kürbiskernmus ebenfalls wunderbar! Mal ganz abgesehen von seiner Multitasking-Fähigkeit sieht so ein verführerischer dunkelgrüner Klecks im Essen auch einfach echt professionell aus. Auf einer Skala von 1 bis 10 wird mit unserem Kürbiskernmus garantiert jedes Gericht – optisch und geschmacklich – zu einer 12!

Glücklicher Gaumen: Kürbiskernmus jetzt kaufen

100 % geröstete Kürbiskerne vermust zur leckeren Bereicherung für Deine herzhaften und süßen Kreationen: Jetzt fehlt nur noch ein günstiger Preis und ein großes Glas vom grünen Gold. Da helfen wir Dir gerne weiter. Mit unseren 500 g-Gläsern bist Du definitiv ausgerüstet für die nächsten Koch- und Backabende mit Deinen Liebsten. Wenn Du (verständlicherweise) gleich ein paar Gläser auf Vorrat bestellen möchtest, kannst Du Dir auch einfach unser 6 × 500 g Kürbiskernmus-Tray schnappen. Mach Deinen Gaumen glücklich und kaufe Dir jetzt unser Kürbiskernmus!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2523 / 606
Fett	42 g
davon gesättigte Fettsäuren	7.9 g
Kohlenhydrate	9 g
davon Zucker	3.1 g
Ballaststoffe	14 g
Eiweiß	34 g
Salz	0.13 g

Produktnummer:	MUS_016
MHD	12.11.2027
Herkunft	Polen
Herkunft (Verarbeitung)	Bulgarien
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335836835
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % Kürbiskerne
Kreuzkontamination	Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Kürbiskernmus aus gerösteten Kürbiskernen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

Produkt
Verpackung
Logistik

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

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Die Samen dieser Sorte sind elliptisch und leicht aufgeblasen. Die Samenschale ist weiß, glatt und gleichmäßig. Sie sind 15-30 x 8-16 Millimeter groß. Diese Sorte wird vor allem in Peru und Argentinien angebaut.

Der Kürbis ist eine Nutzpflanze, die nach Schätzungen seit über 10.000 Jahren angebaut wird. 2016 wurden insgesamt 26,5 Millionen Tonnen Kürbisse geerntet. Das Land mit der größten Kürbisproduktion ist China. Wichtige Anbaugebiete der Kürbispflanze liegen außerdem in Indien, Russland und der Ukraine. Die meisten Kürbisse sind einjährige Pflanzen, die im Herbst geerntet werden können.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

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Pumpkin-Spice-Kürbiskernmus-Aufstrich

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Fragen & Antworten: Kürbiskernmus 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Darf ich das Mus in der Schwangerschaft essen?

Wir sehen kein Problem darin, wenn Du während der Schwangerschaft unser Kürbiskernmus in moderaten Mengen genießt. Bei Unsicherheiten halte in jedem Fall Rücksprache mit Deinem Arzt/Deiner Ärztin.

Wie wird Kürbiskernmus hergestellt?

Die Kürbiskerne werden schonend getrocknet und nach der Röstung mechanisch vermahlen. Hierbei tritt das Nussfett aus und die Masse wird super cremig.

Was ist das Besondere an eurem Kürbiskernmus?

Unser Mus besteht lediglich aus einer einzigen Zutat: Dank 100 % gerösteter Kürbiskernen ist unser reines Mus besonders intensiv im Geschmack und herrlich cremig. Durch unsere praktischen 500 g-Gläser hast Du außerdem immer genug auf Vorrat, um Dich eine Weile über (Kürbiskernmus-) Wasser zu halten <3.

Welche Nährwerte hat Kürbiskernmus?

Die Creme hat einen hohen Ballaststoff- (14  g/ 100 g) und Proteingehalt (34 g/ 100 g). Auf 100 g kommt es auf 606 kcal. Die genauen Inhaltsstoffe und Nährwerte kannst Du der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Ist Kürbiskernmus vegan?

Ja, da Kürbiskernmus zu 100 % aus Kürbiskernen besteht, ist es vegan.

Wie schmeckt Kürbiskernmus?

Unser Kürbiskernmus schmeckt herrlich intensiv nach gerösteten Kürbiskernen. Es hat ein süßlich-herbes Aroma, wodurch es perfekt für süße, aber auch herzhafte Gerichte geeignet ist.

Wofür kann ich Kürbiskernmus verwenden?

Die Frage sollte wohl eher lauten, wofür Du das Mus nicht verwenden kannst! Der kernige Geschmack eignet sich ideal in herzhaften Soßen und Dips, im Salat oder pur als veganer Aufstrich aufs Brot. Aber auch süß macht er sich super, zum Beispiel im Porridge, Müsli oder auf Deinem Obst. Tolle Rezepte dazu findest Du auch in unserem Food Journal.

Darf mein Hund vom Kürbiskernmus naschen?

Kürbiskerne werden oft in Hundefutter verwendet, deswegen spricht nichts dagegen, Deiner Fellnase auch mal einen Löffel abzugeben.

Wie bewahre ich Kürbiskernmus auf?

Am besten kühl lagern und vor Sonnenlicht schützen! Es kann gut sein, dass sich etwas Öl auf der Creme absetzt – rühre das Mus in diesem Fall einfach kräftig um und schon kannst Du es in perfekter Konsistenz genießen. Ungeöffnet und unter optimalen Aufbewahrungsbedingungen hält sich das Kürbiskernmus nach Produktion für 36 Monate.