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Buy now: Bio Zuckerrübensirup 450g
Zuckerrübensirup steht wohl in jeder Küche im Lande. Und so hat jede Hobbybäcker:in einen ganz eigenen Namen für den malzig-karamelligen Sirup: Rübenkraut, Überrübe, Goldsaft – gemeint ist jedes Mal das zähflüssige Süßungsmittel. Zuckerrübensirup hat aber nicht nur viele Namen, sondern mindestens genauso viele Verwendungsmöglichkeiten. Ein Glück, dass Du bei uns Bio Zuckerrübensirup gleich in der 450 g-Packung kaufen kannst.
Natürliche Süßung mit Zuckerrübensirup
Rübenkraut ist ein Naturprodukt par excellence mit nur einer einzigen Zutat: Erntefrischen Zuckerrüben. Damit unser Sirup besonders vollmundig schmeckt, beziehen wir die Zuckerrüben für unseren Goldsaft aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland und den Niederlanden.
Zahlreiche Rezepte mit Zuckerrübensirup
Während Du Dich über Avocado Toasts und Bio Tomaten Basilikum Aufstrich freust, heißt der Lieblingsbrotaufstrich Deiner Großeltern womöglich Rübenkraut. Der malzige Geschmack schmeckt jedoch nicht nur toll auf dem Brot, sondern ist zudem eine Geheimzutat beim Brot backen: Dort sorgt Zuckerrübensirup für eine herrliche knusprige Brotkruste. Auch bei der Herstellung von Pumpernickel findet Zuckerrübensirup Verwendung. Als Alternative zu Ahornsirup kannst Du mit Zuckerrübensirup Deine Pancakes beträufeln oder dank der dickflüssigen Konsistenz schmackhafte Marinaden anrühren.
| Average nutritional values | per 100 g |
|---|---|
| Calorific value (in kj/kcal) | 1287 / 304 |
| Fat | 0.5 g |
| thereof saturated fatty acids | 0 g |
| Carbohydrates | 70 g |
| thereof sugar | 65 g |
| Dietary fiber | 5.5 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 0.05 g |
| Product number: | ZUCKER_018 |
|---|---|
| Best before date | 17.06.2027 |
| Origin | Germany, Netherlands |
| Origin (Processing) | Germany |
| Organic Origin | EU Agriculture |
| Content | 0.45 kg |
| Manufacturer | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582812329 |
| Data sheet | Specification |
| Organic control body & Organic origin |
|
| Nutrition traces | Nutrition traces |
| Shipping | Delivery time outside of Germany |
| Company |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Storage Advice | Bei Raumtemperatur lagern |
| Ingredients | 100 % Zuckerrübe* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Trade Name | Bio Zuckerrübensirup |
| Label note | Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description. |
This is how the price has developed over time
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Kurz gesagt handelt es sich bei Ahornsirup, Melasse und Zuckerrübensirup um drei dunkle, zähflüssige und süße Sirupe. Dennoch werden alle drei aus verschiedenen Inhaltsstoffen hergestellt. So besteht Ahornsirup aus dem Stamm des Zuckerahorns, Zuckerrübensirup ist eingedickter Saft aus Zuckerrüben und Melasse entsteht als Nebenprodukt bei der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und Zuckerhirse.
Geschmacklich ähnelt Ahornsirup dem Zuckerrübensirup, weshalb es ein prima Ersatz ist, falls das Rübenkraut im Vorratsschrank nicht aufzufinden ist. Weitere Alternativen zum Zuckerrübensirup sind übrigens Honig und Agavendicksaft, die eine ähnliche Süße und Konsistenz aufweisen. Melasse hingegen schmeckt eher lakritzartig und wird vor allem als günstiges Futtermittel für Nutztiere eingesetzt.
100 g unseres Bio Zuckerrübensirups enthalten 304 kcal. Zum Vergleich: Die gleiche Menge von üblichem Haushaltszucker hat etwa 387 kcal. Die genauen Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen von unserem Bio Zuckerrübensirup findest Du auch nochmal rechts neben der Produktbeschreibung und auf dem Etikett.
Zuckerrübensirup hat generell eine sehr lange Haltbarkeit. Bei korrekter Aufbewahrung bei Raumtemperatur ist der Bio Zuckerrübensirup auch noch 3 Jahre nach Produktion ohne Bedenken zu genießen. Wichtig: Im Gegensatz zu Agavendicksaft und Ahornsirup sollte der Zuckerrübensirup nicht in den Kühlschrank. Bei kälteren Temperaturen wird Zuckerrübensirup nämlich fest und verliert seine dickflüssige Konsistenz.
What others say about Bio Zuckerrübensirup 450g
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Great for baking
Wonderful!
This was the first order but certainly not the last :)
Very very good.
I would gladly buy again.
Good alternative to industrial sugar products
Delicious all-rounder :)
A high-quality and tasty food that is ideal for a variety of dishes. Highly recommended!
Make your order free of shipping costs! 🤑
As long as new products don't have pretty photos yet, you save the shipping costs.
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