Sign up for the newsletter now and receive a 5% code for your next order!
(0)

Saaten-Knäckebrot

Easy 14 February 2024
Preparation time
10 min
Baking / Rest time
40 min

Dieses knusprige Knäckebrot ist ein idealer Snack für zwischendurch. Außerdem ist es so leicht nachzumachen. Probier es doch mal aus!

100 g Mehl
5 g Salz
55 ml Olivenöl
250 ml kochendes Wasser
75 g Leinsamen
25 g Sesam
50 g Kürbiskerne
25 g Sonnenblumenkerne
0 to taste getrocknete Kräuter
  • Step 1/5

    Vermische alle trockenen Zutaten miteinander und rühre gut durch.

  • Step 2/5

    Anschließend alle flüssigen Zutaten hinzufügen und 7–10 Minuten mit einem Teigschaber verrühren.

  • Step 3/5

    Den Teig auf ein Backblech geben und flach ausstreichen. Mit dem Messer Sollbruchstellen einschneiden und in den vorgeheizten Ofen bei 150 °C geben.

  • Step 4/5

    Ca. 30–40 Minuten backen und immer wieder kurz die Ofentür öffnen, um die verdampfte Luft entweichen zu lassen.

  • Step 5/5

    Nach dem Backen auf einem Rost auskühlen lassen und an den Sollbruchstellen teilen.

What others say about Saaten-Knäckebrot

0/5

0 Reviews


5 stars

4 stars

3 stars

2 stars

1 star