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Carrot Cake Bliss Balls

Name: Carrot Cake Bliss Balls
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Karotte; 6 Stk. Medjool-Datteln; 40 g Walnusskerne; 30 g Haferflocken; 20 g gemahlene Mandeln; 1 TL Zimt; 0.5 TL Orangenschale; 0 nach Belieben Ahornsirup; 50 g Kokosraspeln

Einfach 19. Februar 2024

Vorbereitungszeit:

20 Min.

Carrot Cake Bliss Balls – ein rohköstliches, veganes und glutenfreies Rezept für süß-saftige Carrot Cake Bites, die Dir garantiert den Tag versüßen!

Zutaten für

100 g	Karotte
6 Stk.	Medjool-Datteln
40 g	Walnusskerne
30 g	Haferflocken
20 g	gemahlene Mandeln
1 TL	Zimt
0,5 TL	Orangenschale
0 nach Belieben	Ahornsirup
50 g	Kokosraspeln

Schritt 1/2
Karotten raspeln und zusammen mit Walnusskernen, Haferflocken sowie weiteren Zutaten (außer Kokosraspeln) in einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Schritt 2/2
Aus der Masse kleine Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und mindestens eine Stunde kühlstellen.

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