Einfach
29. November 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Eine frische und schnelle Alternative zu üblichen Pralinen, verfeinert mit gefriergetrockneten Erdbeeren.
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Schritt 1/4
Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden.
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Schritt 2/4
Alle Zutaten (bis auf die gefriergetrockneten Erdbeeren für das Topping) in einen Mixer geben und fein pürieren.
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Schritt 3/4
Mit angefeuchteten Händen aus je 1 EL der Masse eine Kugel formen.
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Schritt 4/4
Optional: Kokosmus leicht erhitzen bis es flüssig wird, die Bällchen eintauchen und mit zerkrümelten gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen.
Das sagen andere über Erdbeerkugeln