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Haselnuss-Dattel-Kugeln aus nur 3 Zutaten

Einfach 5. Januar 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Back- / Ruhzeit:
3 Min.

Dieses Rezept für Dattel-Kakao-Bällchen ist ein einfach und schnell zuzubereitender Snack.

18 Stück ganze Haselnüsse
25 g gehackte Haselnüsse
10 g Kakaopulver
200 g getrocknete Datteln
  • Schritt 1/3

    Die Datteln und den Kakao in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten.

  • Schritt 2/3

    Danach wird die Dattel-Kakao-Masse mit den Händen zu kleinen Kugeln geformt. Dabei wird jeweils eine Haselnuss pro Kugel in den Teig eingeschlossen.

  • Schritt 3/3

    Zum Schluss werden die Bällchen in den gehackten Haselnüssen gewältzt. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verzehren.

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