Wenn Du Riegel schon immer mal selber machen wolltest, probiere es mit diesem Rezept! Übrigens kannst Du das Pistazienmus mit Deinem Lieblingsmus ersetzen.
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Schritt 1/7
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Schritt 2/7
Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen, bis es flüssig ist.
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Schritt 3/7
Banane und Datteln pürieren.
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Schritt 4/7
6 Esslöffel Haferflocken zu Haferflockenmehl im Mixer mahlen.
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Schritt 5/7
Alle Zutaten miteinander vermengen.
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Schritt 6/7
Die Masse in einer kleinen mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20x20 cm) flach drücken (ca. 1 cm).
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Schritt 7/7
10–15 Minuten im Backofen backen. Auskühlen lassen und ca. 12 Riegel schneiden. Hält sich im Kühlschrank gut eine Woche.
Dazu passende Produkte
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Pistazienmus 500 gMenge: 500 gInhalt: 0.5 kg (CHF 56.00 / 1 kg)
Varianten ab CHF 25.00CHF 28.00 CHF 56.00 je 1 kg -
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Bio Haferflocken Kleinblatt 2,5 kgMenge: 2,5 kgInhalt: 2.5 kg (CHF 2.50 / 1 kg)
Varianten ab CHF 6.75CHF 6.25 CHF 2.50 je 1 kg -
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