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Amarante bio 2 kg

13.50 CHF*

6.75 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Appelée "l'or inca"
Source de protéines
Teneur élevée en fibres
A servir comme accompagnement
Issu de l'agriculture 100% biologique

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Acheter maintenant : Amarante bio 2 kg

Aujourd'hui, on vous présente une délicieuse céréale peu connue en Europe, mais qui devrait vous plaire grâce à son petit goût de noisette et ses nombreuses qualités : découvrez notre amarante bio au format pratique et économique de 2 kg.

Du pur or Inca

Amarante – qu'est-ce donc ? Les grains d'amarante ressemblent au millet et font partie de nombreuses cuisines latino-américaines depuis plus de 3000 ans. De nos jours, on l'associe beaucoup à une alimentation équilibrée et grâce à son petit goût, on peut le cuisiner de bien des manières: en pain frais avec du millet ou en galette, mais aussi en salade avec de l'huile d'olive vierge.

Sucré et salé

Vous êtes plutôt bec sucré ? Que diriez-vous alors d'un porridge d'amarante ou de l'utiliser en topping dans votre muesli ? A moins que vous ne préfèreriez des barres faites maison ? Même de délicieux biscuits ou cookies peuvent-être préparé avec notre grain d'or. Un petit conseil: si vous êtes courageux.se, essayez une soupe d'amarante crémeuse et originale avec du maïs. Comme vous pouvez le voir, il existe pleins de recettes et de plats délicieux à base d'amarante. Et pendant que nous y sommes, avez-vous entendu parler de son ami le quinoa ? Il est tout aussi délicieux et riche en protéines.

Une chose est sûre : les incas et les aztèques possédaient de précieux trésors dans leur alimentation - et vous pouvez en avoir un avant goût grâce à notre amarante.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1556 / 369
Lipides	7 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	59 g
dont sucre	2 g
Fibres alimentaires	7 g
Protéines	14 g
Sel	0 g

Réf. produit :	AMA_003
DDM	21.02.2026
Origine	Inde
Origine biologique	Nicht-EU-Landwirtschaft
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835654
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Kühl und trocken lagern
Ingrédients	100% amarante* issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.
Dénomination de vente	Bio Amaranth
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

	Amarante bio 2 kg	Amarante soufflée bio 700 g
Évaluations	(37)	(298)
Prix	13.50 CHF*	12.50 CHF*
Numéro d'article	AMA_003	AMA_004
Contenu	2 kilogramme	0,7 kilogramme
Prix de base	6.75 CHF* / 1 kilogramme	17.86 CHF* / 1 kilogramme
Fibres alimentaires	7	8,1
koro_nutrition_protein	14	8,8

Variétés & origine

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Évolution des prix

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Questions & réponses Amarante bio 2 kg

Rechercher dans la section FAQ :

L'amarante contient-elle du gluten ?

Notre amarante peut contenir des traces de gluten, d'autres fruits à coque et de sésame.

L'amarante est-elle bonne pour perdre du poids ?

Faire fondre les kilos dans le style aztèque : les objectifs de perte de poids sont atteints en premier lieu par un déficit calorique quotidien. Outre une quantité remarquable de protéines, notre amarante peut également se targuer d'une teneur élevée en fibres.

L'amarante bio contient-elle beaucoup de protéines ?

Petite mais puissante : il n'est pas étonnant que l'amarante fasse partie intégrante de l'alimentation des Aztèques et des Incas, car les petites céréales sont une véritable source de protéines avec une teneur impressionnante en protéines de 14 g pour 100 g.

Comment préparer notre amarante ?

Ce n'est pas pour rien que l'amarante est appelée le "grain des Incas et des Aztèques". Nos grains d'amarante conviennent parfaitement à une alimentation équilibrée, car ils peuvent être combinés avec les cuisines les plus diverses. Ils constituent la portion parfaite de la puissance inca dans les plats salés mais aussi dans les friandises sucrées. La préparation de l'amarante est un jeu d'enfant : les minuscules grains sont très assoiffés. Comme le quinoa ou le millet, tu les cuisines donc avec trois fois plus d'eau - d'abord tu fais bouillir l'eau, ensuite tu ajoutes les grains d'amarante et tu laisses mijoter pendant environ 20 à 30 minutes. En plus des inspirations déjà mentionnées dans le texte du produit, tu trouveras d'autres idées délicieuses dans nos recettes - par exemple de délicieux pancakes de sarrasin à l'amarante. Laisse libre cours à ton goût !

Notre amarante est-elle bio ?

Pour l'amour de Mère Nature : notre amarante provient d'Inde, de culture 100 % biologique.

Combien de calories contiennent 100 g d'amarante bio ?

100 g de notre amarante bio contiennent 380 kcal. Tu trouveras de plus amples informations sur les valeurs nutritives moyennes pour 100 g sous forme de tableau ou de fichier PDF sous "Spécification" directement sur la page du produit.

Notre amarante bio est-elle vegan ?

Nos grains d'amarante sont 100 % vegan et constituent donc une alternative parfaite aux protéines animales. Grâce à leur saveur délicatement grillée, ils se combinent à merveille avec de nombreuses autres recettes. Consultez nos recettes et laissez-vous inspirer !

D'où vient l'amarante ?

La plante amarante est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, où elle fait partie des aliments de base depuis plusieurs milliers d'années déjà. Comment le trésor doré des Aztèques est-il arrivé jusqu'à nous ? Lors de l'expansion de la culture du maïs, il s'est glissé comme passager clandestin à bord des bateaux en direction de l'Europe et a finalement atterri dans nos assiettes. Mais l'Asie abrite également un grand nombre des plus de 40 espèces différentes de cette plante. Bien sûr, c'est aussi sa bonne réputation qui l'a rendue indispensable pour nous. Au fil des années, l'amarante s'est tellement bien établie qu'il est même possible de la cultiver en Allemagne, dans son propre jardin. Notre amarante vient d'Inde, où elle se sent parmi les plus à l'aise en raison du climat - elle est bien sûr 100 % biologique.

Comment conserver l'amarante ?

Même si le grain de force des régions tropicales du monde est un véritable adorateur du soleil, vous devez absolument le conserver au frais et au sec afin de pouvoir profiter de l'intégralité de ce géant de 2 kg. La durée de conservation minimale dans l'emballage d'origine scellé est de 24 mois à compter de la date de production.

Puis-je consommer de l'amarante pendant la grossesse ?

L'amarante est une véritable source de protéines et de fibres. Tant que vous consommez de l'amarante en quantité normale pendant la grossesse, nous n'y voyons aucun problème. Mais en cas d'incertitude, toujours demander l'avis de votre médecin.