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Acheter maintenant : Pois chiches grillés goût barbecue 1 kg
Avez-vous fait le stock de collations pour le prochain marathon Netflix ? Fort bien, mais posez donc ce sac de chips pour ce soir, on a mieux pour vous: des pois-chiches rôtis et grillés saveurs BBQ, la nouvelle alternative croustillante à l'apéritif conventionnel.
Un nouveau truc à grignoter
Les pois chiches se sont introduits dans nos cuisines ces dernières années. Nous les utilisons pour de délicieux currys de pois chiches, des falafels ou du houmous. Les légumineuses rondes, pleines de bons nutriments, sont devenues indispensables dans les régimes végétariens et vegan. En tant que source de protéines, les pois chiches sont également appréciés des sportifs. Alors que nous les vantons encore, les pois chiches sont connus depuis 10 000 ans. En Turquie, ils sont l'un des éléments de base du garde-manger, une collation traditionnelle, par exemple, ce sont les pois chiches rôtis, appelés Leblebi. Comme c'est cool, nous avons pensé et introduit les pois chiches rôtis - mieux vaut tard que jamais - dans notre boutique en ligne.
Toutes les bonnes choses viennent par 3
Retrouvez nos délicieux pois-chiches rôtis en 3 saveurs:
- Pois-chiches rôtis et salés
- Pois-chiches rôtis saveurs BBQ
- Pois-chiches rôtis poivre et sel
Ils ont tous été torréfiés puis affinés avec différentes épices. Comme toujours, nous évitons délibérément d'ajouter du sucre et des colorants ou conservateurs artificiels. Notre variété originale : "Pois chiches rôtis salés" se compose de seulement trois ingrédients. Alors n'hésitez pas à le saisir : nos pois chiches rôtis sont un en-cas riche en protéines pour les entre-repas ou une garniture croustillante pour les salades, les bols ou les soupes. Essayez notre nouvelle collation préférée - mais attention : méfiez-vous du danger de dépendance ! Commandez dès maintenant vos pois chiches rôtis !
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1769 / 422 |
| Lipides | 15 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucre | 4 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1 g |
| Réf. produit : | KICH_002 |
|---|---|
| DDM | 10.02.2025 |
| Origine | Etat-Unis (Pois-chiche) Espagne (huile de tournesol) |
| Origine (transformation) | Espagne |
| Contenu | 1 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782141 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
| Ingrédients | 81% pois chiches, huile de tournesol, préparation d'épices (sel, épices [ail, oignon, paprika], arôme [protéine de maïs hydrolysée, extrait de levure], maltodextrine, poudre de tomates séchées, sirop de glucose, régulateur d'acidité : acide citrique ; arôme de fumée, colorant : extrait de paprika). |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, d'ARACHIDES, de SOJA, de LAIT (LACTOSE), de FRUITS A COQUE et de SÉSAME. |
| Dénomination de vente | Pois chiches saveur barbecue |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Variétés & origine
Kabuli
Relativement ronds, grands et avec une enveloppe de graines lisse : ce sont les pois chiches Kabuli. Ils sont de couleur beige-jaune et sont principalement cultivés dans le bassin méditerranéen, en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est. La plupart des pois chiches que nous achetons en Europe sont des kabuli et ont un goût de noisette et de douceur.
L'Inde est l'un des principaux producteurs de pois chiches. En 2017, pas moins de 67 % de la récolte mondiale provenait d'Inde. Ce n'est pas étonnant, car ces légumineuses riches en protéines font partie des aliments de base en Inde. Les autres régions de culture importantes sont l'Australie, le Myanmar, l'Éthiopie et la Turquie. Les 10 plus grands producteurs rapportent 92 % de la récolte mondiale et en 2017, plus de 14 millions de tonnes de pois chiches ont été produites dans le monde.
Production
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Pois chiches grillés goût barbecue 1 kg
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Client.e satisfait.e
Avec plaisir
Client.e déçu.e
immangeable
Ne pas recommander
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déjà commandé plusieurs fois
Ungenießbar
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délicieux, mais dur
Pas le mien, malheureusement
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Super délicieux et fortement recommandé
Un régal !
J'en reprendrai.
Les pois chiches avaient mauvais goût
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KoRo Handels GmbH
22.07.2024
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