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Acheter maintenant : Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Vous avez envie d'un plat crémeux aux champignons avec un émincé végétal, de chou rouge fondant ou de raviolis comme en faisait votre grand-mère, mais vous n'avez pas envie de viande ? Le format économique et pratique de 1 kg vous promet au moins une centaine de recettes différentes... Nos gros émincés de soja bio sont faits à 100 % de soja et leur forme sont idéales pour bon nombre de plats ! Enfin, notre substitut de viande est riche en fibres (15 g / 100 g) ainsi qu'en protéines (50 g / 100 g). Essayez notre émincé de soja bio dès à présent !
Vegan, polyvalent et délicieux : cuisinez les émincés de soja
Du paquet à l'assiette, le chemin n'est pas long : pour préparer les émincés de soja, il suffit de les réhydrater une dizaine de minutes dans un bouillon de légumes bio ou un bouillon de légumes bio sans sel et de les laisser gonfler. Versez l'excès de liquide et vous avez alors de multiples possibilités pour les cuisiner - quelle sera votre recette fétiche ? Poêlées et servies avec du riz basmati blanc bio, nappés avec notre fine sauce tomate aux aubergines ?
Médaillon, émincés, haché - quelle est la différence ?
Il est difficile de ne pas se perdre dans la jungle des substitut de viande. Voici donc une brève explication : les médaillons, les émincés et le haché de soja (grands ou petits) sont tous fabriqués à partir de protéines de soja texturées - ils ne diffèrent que par la taille et la texture des morceaux. Les médaillons sont de plus gros morceaux de soja, suivis des émincés tranché grossièrement et finement. Le haché / petits émincés sont souvent utilisés comme viande finement hachée. Vous pouvez varier entre les formes en fonction de l'utilisation. Ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils ont un goût neutre et doivent être trempés avant utilisation. Versez simplement de l'eau tiède, du bouillon de légumes et des épices sur le soja et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez comme de la viande hachée ! Si vous souhaitez avoir encore plus de variété dans les substituts de viande, alors notre seitan biologique ou notre tofu nature biologique pourrait vous plaire.
Essayez nos émincés de soja bio
Nos émincés de soja bio sont sur bon nombre de tables. Bientôt chez vous ? Nous en sommes convaincu.es, car grâce à cette préparation simple et rapide, un assaisonnement personnalisé, notre émincé végétal conviendra aussi bien à un repas convivial après le travail qu'à une occasion spéciale. Format économique de 1 kg, riche en protéines végétales et en fibres, sans additifs le tout étant issu de l'agriculture biologique, vous n'avez plus qu'à essayer !
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Lipides | 7.5 g |
| dont acides gras saturés | 1.6 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucre | 6.2 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 50 g |
| Sel | 0.02 g |
| Réf. produit : | SOJA_001 |
|---|---|
| DDM | 07.02.2026 |
| Origine | Autriche |
| Origine biologique | Agriculture de l'UE |
| Contenu | 1 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838723 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | A conserver au frais et au sec |
| Ingrédients | 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio |
| Contamination croisée | Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA |
| Dénomination de vente | Protéine de soja texturée bio |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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| Évaluations | |||
| Prix | 13.50 CHF* | 15.50 CHF* | 14.00 CHF* |
| Numéro d'article | SOJA_001 | ERBSE_001 | SOJA_002 |
| Contenu | 1 kilogramme | 0,6 kilogramme | 1 kilogramme |
| Prix de base | 13.50 CHF* / 1 kilogramme | 25.83 CHF* / 1 kilogramme | 14.00 CHF* / 1 kilogramme |
| Contamination croisée | Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA | Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. | Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME |
| Ingrédients | 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio | 100% pois cassés jaunes | 100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique |
| koro_nutrition_energy | 356 | 362 | 356 |
| koro_nutrition_fat | 7,5 | 6,3 | 8 |
| koro_nutrition_carbohydrates | 14 | 10 | 14 |
| Fibres alimentaires | 15 | 9,7 | 15 |
| koro_nutrition_protein | 50 | 61 | 50 |
Variétés & origine
Soja fin : Le Soja fin convient parfaitement à la bolognaise, car il rappelle la viande hachée par sa forme et sa taille de 3 à 5 mm. Soja grossier : Le Soja grossier a une taille de 10 à 25 mm et peut donc être utilisé comme substitut de viande dan
Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.
La demande de soja a augmenté dans le monde entier au cours des 30 dernières années. En 2017, la récolte mondiale de soja s'est élevée à 352 millions de tonnes. Les dix plus grands producteurs, avec les États-Unis en tête, ont produit ensemble 97 % de la récolte mondiale totale. Le soja est également cultivé en Allemagne, mais seulement en petites quantités.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Émincés de soja bio (fin) 1 kg
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Client.e déçu.e
Première commande - encore indécis !
excellent, vaut la peine d'être essayé
Allrounder
À évaluer, à essayer et à tester
Déjà commandé souvent et régulièrement
Sec env. équivalent à 4x à 5x la quantité de viande. Donc 100g représentent environ 500g de viande en quantité.
Un excellent rapport qualité-prix
Petit mais riche en nutriments
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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KoRo Handels GmbH
02.08.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)