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Huile de nigelle bio 1 L

30.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

"L'or des pharaons"
Note piquante et épicée
Vegan
De l'agriculture biologique
Bouteille de 1 litre

Variété

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L'huile de nigelle - appelée aussi "l'or des pharaons" est une huile de cumin noire à la valeur très spéciale . En effet, on en aurait retrouvé dans les tombes des pharaons, là où seuls leurs biens les plus précieux étaient enfouis. Ce n'est donc pas un hasard si ce trésor du monde se retrouve dans notre boutique - nous ne vous offrons que le meilleur. Découvrez notre huile de cumin noir et affinez vos plats d'une note aromatique insolite.

Utiliser l'huile de nigelle

L'huile de nigelle était très appréciée des dirigeants égyptiens : Toutankhamon lui même ne ovulait rien d'autre que l'huile de cumin noir pour ses repas. Mais qu'est-ce qui rend cette huile si spéciale ? Composée à 100% de graines de cumin noire, elle se marie à merveille aux plats copieux à base de haricots blancs ou de pois-chiches, mais sublime également vos vinaigrettes et huile piquantes. Nos graines de nigelle bio sont également parfaites en garniture sur un pain plat fait maison. Notre huile est produite à froid par pression mécanique et sans chaleur, puis filtrée. D'ailleurs, le nigelle dit cumin noir, n'a pas grand-chose en commun avec ses homonyme "cumin" ou "carvi" tant leur goût diffèrent.

Achetez notre huile de nigelle bio

"Le cumin noir égyptien guérit toutes les maladies - sauf la mort " aurait dit un jour le prophète Mahomet. Mpeme si notre huile de cumin noir biologique n'est pas un remède miracle, elle garantie de donner à vos plat une divine saveur et une note épicée. Achetez maintenant notre huile de nigelle biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	3695 / 899
Lipides	100 g
dont acides gras saturés	17 g
Glucides	0 g
dont sucre	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Réf. produit :	OEL_007
DDM	31.07.2025
Origine	Egypte
Origine (transformation)	Allemagne
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	1 L
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260389031217
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-006
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100% huile de nigelle bio* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des NOIX et NOIX DE CAJOU
Dénomination de vente	Huile de nigelle bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Huile de nigelle bio 1 L - articles de blog correspondants

🗓 29/09/2023

Guide de l'huile : la bonne huile pour chaque plat

Tu ne veux en fait que faire revenir brièvement des oignons et de l'ail pour en faire la base de la plus délicieuse des sauces pour pâtes ? Pour ce simple mouvement, tu dois déjà choisir entre l'huile d'olive, de colza et de coco. Un coup d'œil dans la boutique KoRo te montrera encore plus d'huiles fantaisistes, certes toutes incroyablement délicieuses, mais pas toutes adaptées à chacun de tes projets. Dans cet article, nous te donnons tous les conseils et astuces sur les huiles - let's go !

👤 Christin Uthoff

Production

In warmen Gebieten wie Ägypten beheimatet

Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.

Aus Ägypten in die deutsche Produktion

Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.

Kaltpressung der Schwarzkümmelsaat

Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.

Tierisch gute Leftovers: Tierfutter für Hunde & Co aus Schwarzkümmel

In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.

Pure (Wo)manpower: Abfüllung des Schwarzkümmelöls

Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.

Original ägyptisches Bio Schwarzkümmelöl für Deine Küche

Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Huile de nigelle bio 1 L

Rechercher dans la section FAQ :

Quand faut-il prendre de l'huile de cumin noir ?

Il est recommandé de prendre l'huile de cumin noir pure, de préférence une cuillère à café avant le petit-déjeuner.

L'huile de cumin noir convient-elle pour la cuisson ?

Comme notre huile de cumin noir ne résiste pas à la chaleur, nous ne la recommandons pas pour la cuisson. Néanmoins, il existe de nombreuses recettes pour déguster l'huile égyptienne à froid.

Mon chien/cheval/chat/lapin peut-il/elle manger de l'huile de cumin noir ?

Comme certains animaux peuvent réagir de manière allergique à l'huile de cumin noir, nous déconseillons en principe de mélanger l'huile à la nourriture de votre animal. En cas d'incertitude, vous devriez absolument demander l'avis de votre vétérinaire.

Comment l'huile de cumin noir est-elle produite ?

L'huile de cumin noir est extraite des graines de la plante de cumin noir à l'aide d'une pression à froid, un procédé purement mécanique.

Pour quoi utiliser l'huile de cumin noir ?

L'huile doit être consommée froide et convient entre autres aux salades et au pain.

Quelle est la durée de conservation de l'huile de cumin noir ?

Une fois ouverte, une huile de cumin noir se conserve environ 3 mois.

Comment conserver l'huile de cumin noir ?

Pour maximiser la durée de conservation de l'huile de cumin noir, vous devez absolument la conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit sec. La durée de conservation minimale est de 12 mois après la date de production dans l'emballage d'origine fermé.

Quel est le dosage recommandé pour l'huile de cumin noir ?

En principe, nous recommandons de ne pas consommer plus d'une demi-cuillère à soupe d'huile de cumin noir par jour, voire une cuillère à soupe au maximum. En cas d'incertitude, vous devriez demander l'avis de votre médecin.

L'huile de cumin noir est-elle bio ?

Oui, notre huile de cumin noir provient d'Égypte, de l'agriculture biologique.

Puis-je consommer l'huile de cumin noir pendant la grossesse ?

Nous vous recommandons de renoncer à la prise de notre huile de cumin noir pendant la grossesse. En cas de doute, demandez l'avis de votre médecin.

L'huile de cumin noir est-elle vegan ?

Oui ! Notre huile de cumin noir est purement végétale et convient donc parfaitement à une alimentation végétarienne et vegan.

Quels sont les allergènes contenus dans l'huile de cumin noir ?

Notre huile de cumin noir peut contenir des traces de fruits à coque. Vous trouverez plus d'informations sur l'étiquetage des allergènes sur la page du produit, sous forme de fichier PDF, sous "Spécification".

L'huile de cumin noir contient-elle du gluten ?

Notre huile de cumin noir est composée de graines de cumin noir sans gluten. Toutefois, une contamination croisée avec des produits contenant du gluten peut se produire pendant le processus de mise en bouteille lors de la production, c'est pourquoi nous ne qualifions pas notre huile de cumin noir de produit sans gluten.

D'où vient l'huile de cumin noir de KoRo ?

Notre huile de cumin noir provient d'Égypte, de l'agriculture biologique. L'huile est produite par pression mécanique à froid sans apport de chaleur et est finalement filtrée.