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Curcuma moulu bio 1 kg

12.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100% curcuma moulu
  • Couleur jaune doré brillant
  • Odeur intense et exotique
  • Parfait pour la cuisine et pour affiner votre latte au curcuma
  • Issu de l'agriculture biologique
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Payez après 30 jours.

Acheter maintenant : Curcuma moulu bio 1 kg

Vous en avez assez du chaï, du matcha, ou pumpkin spice latte ? Alors nous avons ce qu'il vous faut: le latte au curcuma. Mais cette épice peut faire bien plus encore, et c'est pourquoi nous l'utilisons presque tous les jours - nous allons vous montrer comment !  Achetez dès maintenant notre curcuma en poudre de qualité biologique et faites briller votre quotidien d'un bel éclat doré. 

Curcuma - la petite soeur du gingembre

Le curcuma appartient à la même famille que le gingembre. Cette plante vient d'Asie et est largement cultivée sous les tropiques : 90% de la production vient d'Inde. Mais l'épice est très prisée dans le monde entier : sa tubercule a un parfum très caractéristique, une couleur jaune vif et un goût intense qu'il enchante tous ceux qui l'utilise. Elle fait même partie de certains rituels religieux. La tubercule doit sa couleur au colorant naturel curcumine qui colore par exemple les currys. Nous vous livrons dans un sachet de 1kg pour toujours avoir cette précieuse épice dans votre cuisine.

La reine d'or

Impossible d'imaginer une cuisine sans curcuma : elle est la reine des épices ! Le pouvoir de ses racines vous transporte directement dans un monde coloré. Entre curry et chutney, la cuisine indienne en est friande, mais laissez libre cours à votre imagination, et vous découvrirez encore plus d'utilisations ! Pour les vegan, elle peut même teinter d'une jolie teinte jaune les plats comme le tofu brouillé ou des omelettes à base de farine de pois-chiche.  

Une boisson réconfortante

Le latte à la betterave n'était qu'une passade - le latte d'or ne l'est pas ! Cette boisson est connue depuis longtemps dans bon nombre de culture et à juste titre. En plus de sa jolie couleur, il convainc par son parfum sucré et épicé pour enchanter toute personne qui le boit. Vous pouvez l'utiliser comme substitut au café. Pour le préparer, il vous faut une boisson d'avoine, de la poudre de curcuma, une pincée de poivre, de gingembre et de cannelle et voilà: la boisson réconfortante est prête ! 

Achetez nos curcuma bio moulu

Véritable indispensable de la cuisine, le curcuma moulu apportera goût et bienfaits à tous vos plats. Combinez-le à d'autres épices et réalisez des recettes incroyablement savoureuses. Saviez-vous d'ailleurs qu'il existe plus de 400 variétés de curcuma dans le monde ? Nous avons relevé le défi de trouver le meilleur curcuma d'Inde, et c'est réussi ! Commandez dès maintenant notre curcuma moulu dans son emballage pratique et économique de 1kg. 

Réf. produit : GEWUERZ_018
DDM 31.07.2026
Origine Inde, Indonésie, Madagaskar, Nigeria, Vietnam
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335835753
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-003
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Veuillez le conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100% de curcuma moulu* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Contient de la MOUTARDE.
Dénomination de vente Curcuma biologique
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Variétés & origine

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Curcuma Erode

Le curcuma Erode est caractérisé par une couleur jaune doré. Il provient de l'état du Tamil Nadu en Inde et sa teneur en curcuma est comprise entre 2,5 et 4,5 %.

Le curcuma appartient à la famille des gingembres et est originaire à 90 % de l'Inde. Non seulement il y est principalement cultivé, mais il est aussi le plus fréquemment utilisé dans divers plats. Le curcuma est un élément important de la culture indienne et il est également utilisé dans les rituels religieux, comme cosmétique ou pour la coloration. Outre l'Inde, les autres pays de culture sont : la Chine, le Myanmar (Birmanie) et d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Il existe plus de 400 variétés de curcuma dans le monde.

Production

nous aimons faire des concours de regard avec nos épices 
nous aimons faire des concours de regard avec nos épices 

mais seulement si elles ont l'air particulièrement délicates. Cette fois, nous sommes allés à la recherche du meilleur curcuma pour vous et avons testé notre chemin à travers la gamme d'épices. Le gagnant a non seulement un goût délicieux, mais n'a pas non plus eu à cligner des yeux aussi vite que nous.

Curcuma à perte de vue
Curcuma à perte de vue

Voici à quoi ressemble la plante de curcuma. Il fait fureur en Inde depuis au moins 4000 ans : Que ce soit comme colorant ou comme épice, le tubercule y sert à beaucoup de choses.

Le gentil cousin du gingembre
Le gentil cousin du gingembre

Le tubercule doit sa couleur orange vif à la coloration agent curcumine. Il fournit également la couleur typique du curry, car il est souvent constitué en grande partie de curcuma.

Délicieux à genoux
Délicieux à genoux

Un bon produit mérite de belles photos. Puisque le curcuma est particulièrement photogénique par nature, le tournage cette fois-ci était un jeu d'enfant.

Sur votre santé
Sur votre santé

Avec le curcuma, vous pouvez évoquer de nombreux délices - y compris de délicieuses boissons. Vous pouvez trouver quelques-uns de nos produits phares au curcuma dans notre Food Journal.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Curcuma moulu bio 1 kg
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Oui, nos amis à quatre pattes peuvent aussi consommer cette épice très appréciée, mais avec modération. Mais ton ami à quatre pattes nous tient particulièrement à cœur. C'est pourquoi nous avons développé spécialement pour lui des croquettes sans céréales qui fournissent à ton bien-aimé sa portion quotidienne de nutriments.
Tu peux continuer à intégrer notre curcuma moulu avec modération dans tes créations pendant la grossesse. Mais nous te conseillons vivement d'en discuter d'abord avec ton médecin pour savoir quelle est la consommation/quantité appropriée.
Notre curcuma moulu provient de l'agriculture biologique et te parvient dans un emballage pratique de 1 kg. Nous te garantissons ainsi une expérience d'achat à un prix avantageux. Nous avons essayé toutes les variétés de curcuma pour trouver celle qui a le plus de goût et d'odeur. Nous sommes d'avis que nous l'avons trouvée. Prends ton sachet et vois par toi-même !
Nous avons testé de nombreuses variétés de curcuma. Notre épice de curcuma se distingue par son goût caractéristique. Une note terreuse et légèrement amère vient compléter le léger piquant et la douceur de notre poudre de curcuma.
Notre curcuma moulu peut être conservé jusqu'à 18 mois (e.g. 3 ans) dans son emballage fermé. Après ouverture, l'épice doit être utilisée dans les 6 mois.
Bien sûr, tu peux acheter chez nous 1 kg de poudre de curcuma pur de qualité bio supérieure. En effet, le curcuma moulu est issu de l'agriculture biologique.
L'épice curcuma a un fort pouvoir colorant. Cela est principalement dû à la curcumine, un colorant naturel présent dans le bulbe. Ce colorant est inoffensif pour ta peau et devrait disparaître au bout d'un certain temps. Rien ne t'empêche donc de le faire !
Bien sûr, tu peux aussi intégrer sans problème notre curcuma bio dans ton plan alimentaire, avec modération, pendant la période d'allaitement.
La racine de curcuma fraîche convient bien pour les conserves, la cuisson et les salades. Le curcuma moulu, sous forme de poudre, est cependant plus souvent utilisé. En tant qu'épice, il est très facile de l'intégrer dans la vie quotidienne, que ce soit pour cuisiner, dans les boissons chaudes ou dans les desserts comme colorant naturel.
Le curcuma moulu est polyvalent grâce à son goût et à sa couleur jaune vif. Cette poudre noble fait de beaucoup de tes créations un point fort coloré. Bien sûr, nous ne te laissons pas tomber et te donnons quelques idées de recettes pour la route ! Que dirais-tu par exemple d'un copieux curry de pois chiches et de courge? Ou donne à ta salade végétalienne aux œufs la bonne couleur avec notre épice au curcuma. Et pour les froides journées d'hiver, le curcuma moulu peut aussi être intégré très facilement dans tes boissons chaudes. Offre-toi ta portion de curcuma dans ton lait doré du matin !

Les avis sur Curcuma moulu bio 1 kg

4.9/5

318 Avis


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Client.e satisfait.e

Anonyme

12.02.2021

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Client.e déçu.e

Anonyme

04.04.2023

Emballage défectueux

L'emballage était malheureusement défectueux, il y avait un petit trou en bas du sachet... tout était poudré de jaune... Je ne peux rien dire sur le produit lui-même, il est encore en cours de test.

KoRo Handels GmbH

15.04.2024

Hey, merci pour ton commentaire. Nous sommes désolés que ta commande soit arrivée endommagée. Dans ce cas, il est préférable de t'adresser directement à notre service clientèle afin qu'il puisse prendre en charge ta demande. Toute l'équipe KoRo :)


N

Nava D.

13.09.2024

de bonne qualité

Produit que nous utilisons régulièrement, dans tous les plats cuits, avec ou sans viande.

Anonyme

08.08.2024

Fantastique

Il s'agit de produits purs, j'en suis vraiment étonné et je continuerai à acheter chez vous.
M

Melanie W.

05.08.2024

Kurkuma super, Verpackung ausbaufähig

Das Kurkuma selbst ist super. Leider ist die Verpackung etwas ungüstig, da der Zip nicht ganz geschlossen werden kann, da man das Kurkuma nicht aus dem Zip bekommt. Auch war bei uns in der Verpackung ein Loch was zu einem ziemlichen Chaos in der Küche geführt hat 🙈

Anonyme

02.08.2024

Too achèterait à nouveau

C'est ce que c'est. Bonne qualité et rapidité d'expédition imbattable.
S

Sietske D.

01.08.2024

La force de l'homme

Satisfait en grande partie, excellent swk pour un prix compétitif
M

Michaela P.

27.07.2024

Tu deinem Körper was Gutes👌

Egal ob in Sauce, Auflauf, Pizza und uuuunendlich mehr, Kurkuma geht immer 👌
Geb deinem Körper was Gutes🙃
S

Sandra R.

15.07.2024

Würde ich nicht unbedingt nochmal kaufen

War eigentlich als Zutat für Mondmilch gedacht. Ist mir persönlich aber zu herb und zu bitter (noch mehr als das Ashwagandha-Pulver) und verdirbt den Geschmack.

KoRo Handels GmbH

15.07.2024

Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)

F

francois b.

03.07.2024

Très bien, c'est ce que j'attendais au niveau gout et texture.

Très bien, c'est ce que j'attendais au niveau gout et texture.
F

francisco m.

15.06.2024

1O SOBRE 10

PRODUIT DE HAUTE QUALITE A UN PRIX RAISONNABLE. BON SERVICE. JE LE RECOMMANDE PEUT ETRE LA PRESENTATION DE 500 GR. SERAIT BIEN.
M

Matthias H.

15.05.2024

Toujours aussi bon.

Comme toujours, bon goût, tout est en ordre et expédition rapide.

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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