Acheter maintenant : Poivre noir entier 1 kg
Allez donc là où pousse le poivre ! Bon, finalement, vous n'êtes pas obligé.e de le faire, car nous apportons l'épice préférée de la cuisine allemande directement chez vous dans un emballage de 1 kg.
Les grains de poivre proviennent du poivrier, que l'on trouve principalement en Inde, en Malaisie, au Vietnam et au Brésil. Les fruits du poivrier poussent en épis, un épi peut porter jusqu'à 150 grains de poivre. La couleur des grains de poivre dépend de leur degré de maturité. D'abord les fruits du poivre sont verts. Les grains de poivre vert à orange sont récoltés avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Ensuite, ils sont séchés, fermentés et obtiennent leur couleur noire et leur structure dure et ridée.
Le poivre noir développe mieux son arôme unique, légèrement piquant et épicé lorsqu'il est fraîchement moulu. C'est pourquoi nous ne mettons que des grains entiers dans le sac. Il se marie bien avec tous les légumes, viandes et poissons et complète parfaitement tous les repas copieux.
Une vraie épice passe-partout qui est un indispensable de chaque cuisine.
Réf. produit : | PFEFFER_001 |
---|---|
DDM | 31.03.2027 |
Origine | Vietnam |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836637 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Veuillez conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients | 100% grains de poivre noir |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de MOUTARDE |
Dénomination de vente | Poivre noir entier |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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Poivre noir entier 1 kg | Poivre noir en grains entiers bio 1 kg | Poivre blanc bio 500 g | |
Évaluations | |||
Prix | 15.50 CHF* | 20.00 CHF* | 17.50 CHF* |
Numéro d'article | PFEFFER_001 | PFEFFER_003 | PFEFFER_004 |
Contenu | 1 kilogramme | 1 kilogramme | 0,5 kilogramme |
Prix de base | 15.50 CHF* / 1 kilogramme | 20.00 CHF* / 1 kilogramme | 35.00 CHF* / 1 kilogramme |
koro_food_origin_countries | Vietnam | Sri Lanka | Vietnam, Inde, Sri Lanka |
Ingrédients | 100% grains de poivre noir | 100% grains de poivre noir** issu de l'agriculture biologique | 100% poivre blanc* *issu de l'agriculture biologique contrôlée |
Variétés & origine
Schwarzer Malabar Pfeffer
Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.
Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
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Tolles Produkt, Preis-Leistung perfekt
Très bien, j'en achèterais à nouveau.
Avec plaisir
Très bon rapport qualité-prix
très bon produit
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