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Thé noir Darjeeling 1 kg

27.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Thé de qualité supérieur (SFTGFOP1)
Arôme doux, légèrement sucré avec des notes florales
Couleur or jaune
Parfait comme boisson chaude ou froide
Emballage pratique et avantageux de 1 kg

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Oe thé ! Avis à tous les amateur.ices de thé : avec notre thé noir dans la variété Darjeeling, vous mettez à jour votre gamme de thé avec un vrai classique ! Le thé First Flush du district indien de Darjeeling (restez à l'écoute pour plus d'informations !) est idéal comme boisson chaude caféinée du matin ou - fidèle à la culture britannique du thé - pour le prochain thé de l'après-midi. Alors n'hésitez pas trop longtemps et commandez votre thé noir Darjeeling en sachet de 1 kg, car c'est l'heure du thé !

Le monde du thé traditionnel Darjeeling

Si vous cherchez les origines du thé noir populaire d'aujourd'hui, vous le trouverez en Inde ! Les zones de culture du thé et les variétés associées sont aussi diverses que le paysage local. Attention aux nerds du thé : Les origines de la culture du thé noir se trouvent dans les premières tentatives de l'Anglais Archibald Campbell en 1841. En plus du thé noir, le thé vert, blanc et jaune peut aussi généralement être appelé Darjeeling, à condition qu'il soit cultivé. dans la région du même nom au pied des terres cultivées de l'Himalaya. Mais qu'est-ce que le terme inquiétant de « première récolte » ? Ce qui ressemble à une tentative ratée d'infusion de thé a un impact significatif sur la saveur et la couleur de la boisson infusée. Les premières pousses du thé sont récoltées de fin février à fin avril. Après traitement, ils développent un arôme doux et fleuri, associé à une couleur jaune doré dans la tasse.

Tea-Time Essentials

Des tasses à thé sur la table, la bouilloire à fond, du thé noir Darjeeling dans le placard ? Voici ensuite les conseils les plus importants pour l'infusion : Nous recommandons 4 à 5 cuillères à café bombées par litre et un temps d'infusion d'environ 2 à 4 minutes à 100°C. Et pas de panique dans l'assiette à thé : Si vous avez besoin de thés encore plus convaincants, nous pouvons vous fournir plein de nos thés Sencha bio de Chine et du Japon, nos thés Chai bio et nos thés bio à la menthe poivrée et au maté. Par ailleurs, la qualité de la feuille et donc la finesse du goût de notre thé noir, ici dans la variété Darjeeling, est assurée par un travail manuel minutieux. La récolte se fait selon le principe "deux feuilles et un bourgeon" (c'est-à-dire deux feuilles et un bourgeon de chaque pousse). Après avoir flétri les feuilles, fermenté et enfin séché, le thé noir est prêt à être infusé.

Acheter du thé Darjeeling

Vous êtes maintenant équipé des "faits sur le thé" les plus importants pour que votre prochaine heure du thé soit réussie. Notre thé noir Darjeeling vous réchauffe avec ses notes florales équilibrées et est parfait pour commencer la journée. Pour que vous disposiez également de suffisamment de thé noir, notre thé Darjeeling est disponible en emballages de conservation de 1 kg de la plus haute qualité de feuilles et en tant que premier rinçage fin avec une couleur de tasse jaune doré. Laissez-vous convaincre, faites une pause et commandez notre thé Darjeeling !

Réf. produit :	TEE_004
DDM	20.03.2026
Origine	Inde
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654780376
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100 % de thé fermenté (Camellia sinensis)
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente	Thé noir Darjeeling
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Thé noir Darjeeling 1 kg

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Quelle est la différence entre le Darjeeling et l'Earl Grey ?

La différence fondamentale entre les variétés Earl Grey et Darjeeling réside dans le fait que l'Earl Grey n'a pas de région de culture typique. Pour la fabrication de l'Earl Grey, on utilise du thé noir provenant d'une multitude de régions de thé connues et on l'affine donc avec de l'huile de bergamote - ce qui donne l'arôme caractéristique de l'Earl Grey. En revanche, le thé noir Darjeeling est un thé noir pur, non aromatisé, qui n'est cultivé que dans la région indienne de Darjeeling.

Comment préparer le thé noir Darjeeling ?

Il est recommandé d'utiliser 4 à 5 cuillères à café bombées pour un litre d'eau. Le temps d'infusion est de 2 à 4 minutes. La température de l'eau peut alors atteindre 100°C.

Quelle est l'origine du nom Darjeeling ?

Le nom "Darjeeling" décrit la culture du thé dans le district indien de Darjeeling, où le thé a été cultivé pour la première fois en 1841. Aujourd'hui, environ 70.000 personnes travaillent dans cette région.

Quelle est la particularité du thé noir de KoRo ?

Notre thé noir Darjeeling est récolté avec soin dans des plantations de thé en Inde et possède le degré de feuilles le plus élevé possible. Ce degré de feuilles se caractérise par des feuilles fines non broyées, qui sont déterminantes pour le goût doux, floral et délicat du thé.

Qu'en est-il des appellations "SFTGFOP1" et "First Flush" ?

La désignation "SFTGFOP1", qui semble un peu compliquée, indique le degré de feuille respectif du thé et signifie dans sa forme détaillée : "Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1". Il s'agit du grade le plus élevé (c'est-à-dire de la classification), synonyme de haute qualité des feuilles fines et d'un goût délicat. Le grade des feuilles permet en principe de classer les tailles de feuilles récoltées en catégories pour un meilleur tri. On distingue les feuilles entières, les pointes de feuilles et les particules de feuilles.

Le terme "first flush" se réfère à la première récolte des feuilles de thé au printemps, entre fin février et fin avril, et se caractérise par une infusion aromatique et claire.

Comment le thé noir est-il produit ?

La fabrication du thé noir se déroule en plusieurs étapes : Tout d'abord, les feuilles récoltées sont roulées afin de libérer des huiles essentielles. La fermentation caractéristique du thé noir assure la formation de l'arôme typique. Ensuite, on procède à un séchage à environ 85 degrés pendant 20 minutes ainsi qu'à un tri des feuilles de thé séchées.