Haricots rouges bio 2 kg

13.50 CHF*

6.75 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Haricots rouges secs à tremper et cuisiner
Riche en protéines (24 g/100 g)
Riche en fibres (23 g/100 g)
Pour les plats salés et sucrés
Issues de l'agriculture biologique

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Acheter maintenant : Haricots rouges bio 2 kg

Chili con/sin Carne, Tortillas, Burritos, Tacos ou les Fajitas ne seraient pas aussi délicieuses sans notre légumineuse mexicaine préférée ! Si le simple fait de mentionner les haricots rouges vous fait penser aux sombreros, temples mayas et au soleil, alors nous avons une excellente nouvelle pour vous : vous n'avez pas besoin de faire le tour du globe pour voyager : ouvrez notre pack de 2kg de haricots rouges. Faites-les tremper puis cuire et à vous les délicieux plats protéinés. Achetez nos haricots rouges et faites entrer le Mexique dans votre cuisine !

Comment sont cultivés les haricots rouges

En anglais, "Kidney" signifie rein, et il est vrai que la forme de ces légumineuses n'est pas sans rappeler ce cher organe. Originaire du Pérou, elle a besoin d'un climat chaud et humide pour pousser, c'est pourquoi elle est principalement cultivé en Amérique du Sud et en Afrique. Sa consistance est à la fois douce et un peu farineuse, et son goût est légèrement sucré.

Préparer les haricots rouges

Avant de pouvoir les cuisiner, il faut d'abord les tremper. Il y a deux manière de le faire: dans la méthode habituelle, faites tremper les haricots rouges dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 8 heures, ou idéalement toute une nuit. Passé ce temps, rincez-les et faites les cuire dans un grand volume d'eau pendant 4 minutes. Retirez du feu et laissez-les à nouveau tremper pendant au moins 4 heures. Rincez-les simplement et cuisinez-les. Elles sont délicieuses dans un plat en sauce en accompagnement de riz ou de maïs, en tartinade ou dans un Buddha bowl. Et on peut même en faire des desserts ! Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat ou d'une pâte à cookie crue ? Sucrez-les avec nos édulcorants alternatifs comme le sirop de coco, du xylitol ou du sirop d'érable et à vous la gourmandise !

Achetez nos haricots rouges

Maintenant que vous savez (presque) tout sur les haricots rouges, il est grand temps de faire connaissance personnellement. Vous n'avez qu'à les commander et les faire tremper pour débuter votre histoire, avant de vivre de fabuleuses expérience culinaires dans une variété de plats salés et sucrés. Achetez nos haricots rouges dès maintenant dans leur emballage pratique et économique de 2kg pour faire voyager vos papilles jusqu'au Mexique.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1334 / 317
Lipides	1.5 g
dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	40 g
dont sucre	1.2 g
Fibres alimentaires	23 g
Protéines	24 g
Sel	0.03 g

Réf. produit :	HUELSEN_017
DDM	14.03.2026
Origine	Chine
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335836064
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A stocker dans un endroit frais, sec et protéger de la lumière
Ingrédients	100% de haricots rouges ** issus de l'agriculture biologique certifiée
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.
Dénomination de vente	Haricots rouges bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Haricots rouges bio 2 kg - articles de blog correspondants

🗓 24/04/2019

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👤 Katharina Hertling

Variétés & origine

Haricot rouge clair

Cette variété est très similaire au rein rouge foncé, mais a une couleur rouge plus claire et une peau plus fine. Ils sont particulièrement populaires au Portugal, dans les Caraïbes et en Espagne.

La patrie d'origine des haricots rouges est au Pérou. À l'époque coloniale, il a trouvé son chemin vers l'Europe et est maintenant également connu en Asie. L'Amérique et l'Afrique sont particulièrement adaptées à la culture des haricots rouges, car elles ont besoin d'un climat humide pour pousser. Mais il est maintenant également cultivé en Chine. Le nombre exact de cultures de haricots rouges dans le monde ne peut pas être trouvé. Les chiffres que vous voyez sur cette carte concernent la culture de haricots secs de différentes variétés. On peut supposer que les haricots rouges en constituent une grande partie.

Évolution des prix

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Questions & réponses Haricots rouges bio 2 kg

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La consommation de haricots rouges peut-elle provoquer des ballonnements ?

Les haricots rouges sont une source de fibres et peuvent provoquer des ballonnements s'ils sont consommés en excès. Rincez-les soigneusement avant de les consommer, faites-les bien tremper et mâchez-les de préférence lentement et soigneusement.

Combien de calories contiennent les haricots rouges ?

Pour 100 g, nos haricots rouges bio fournissent 337 kcal.

Comment préparer les haricots rouges bio ?

Vous cherchez une recette à base de haricots rouges ? Ne vous inquiétez pas, le choix de plats délicieux et de recettes créatives est immense. Nous les aimons par exemple en salade avec du maïs, de la feta, du tofu, des tomates et/ou autre légume. Les légumineuses peuvent également être utilisées pour préparer des galettes de burger avec des flocons d'avoine, des ragoûts, des plats au curry, des boulettes de viande, de l'houmous et d'autres plats délicieux à la poêle. Les haricots rouges sont même délicieux dans les plats sucrés comme les gâteaux au chocolat. Les brownies vegan à base de haricots rouges sont devenus une douceur très répandue. Et bien sûr, il est toujours possible de garnir un bowl de légumineuses riches en protéines. Goûtez dès maintenant aux délicieuses options ! Avant de pouvoir utiliser les haricots secs, il faut d'abord les faire cuire. Pour cela, il y a deux possibilités : vous faites soit tremper les haricots pendant 6 à 8 heures (ou toute la nuit) dans un bol d'eau froide, puis vous les rincez une nouvelle fois et tu les faites cuire pendant 30 à 40 minutes. Vous pouvez aussi faire cuire les haricots directement (sans trempage) dans de l'eau bouillante pendant 60 à 70 minutes. Rincez-les ensuite à l'eau froide et préparez-les.

Puis-je consommer des haricots rouges pendant la grossesse et l'allaitement ?

Si vous rincez soigneusement nos haricots rouges avant de les consommer, si vous les faites bien tremper et si vous les consommez en quantités normales, rien ne devrait s'opposer, à notre avis, à leur consommation pendant la grossesse et l'allaitement. Mais demandez conseil à votre médecin.

Les haricots rouges sont-ils bons pour la santé ?

Pour être en bonne santé, il faut avant tout adopter un régime alimentaire complet et équilibré. Nos haricots rouges contiennent 46 g de glucides, 21 g de protéines et 15 g de fibres par 100 g. Ils ont donc une teneur élevée en protéines et en fibres. Vous trouverez toutes les informations sur les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sous ou à côté du texte du produit dans notre boutique en ligne.

Mon chien peut-il manger des haricots rouges secs ?

Les légumineuses peuvent provoquer des ballonnements et/ou une constipation chez votre compagnon à quatre pattes et ne devraient être données qu'en petites quantités. Il est préférable d'en parler à nouveau avec votre vétérinaire. Votre compagnon à quatre pattes ne doit cependant pas repartir les mains vides : nous avons également dans notre assortiment des aliments pour chiens équilibrés de qualité supérieure, exclusivement pour elle ou lui.

Comment conserver les haricots rouges bio ?

Veuillez conserver les haricots dans un endroit frais et sec et les protéger de la chaleur.