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Chocolat blanc garnis

Facile 25 mars 2025
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de cuisson / repos :
1 h

Comment rendre le chocolat blanc encore plus gourmand ? En le garnissant ! Nous avons ajouté des petites pépites de chocolat colorées vegan, autant pour le goût que pour son joli aspect. 

40 Purée d'amande blanche
40 Xylitol ou sucre en poudre
15 Huile de coco
3 CS Smarties vegan
1 cc Extrait de vanille
  • Étape 1/5

    Faites fondre le beurre de cacao et l'huile de coco au bain-marie, ajoutez la purée d'amande blanche et mélangez le tout.

  • Étape 2/5

    Ajoutez l'édulcorant et la vanille.

  • Étape 3/5

    Concassez grossièrement les pépites de chocolat colorées à l'aide d'un couteau et placez-les dans le moule à chocolat, ou sur le papier sulfurisé.

  • Étape 4/5

    Laissez refroidir la masse de chocolat et versez dans le moule.

  • Étape 5/5

    Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que le chocolat durcisse.