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Crème à la fraise et coque au chocolat

Name: Crème à la fraise et coque au chocolat
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Yaourt de soja ou coco; 150 g Yaourt de soja ou coco; 1.5 cc Poudre de fraises lyophilisées; 50 Fraises congelées; 5 ml Sirop d'agave; 1.5 CS Protéines en poudre au chocolat; 2 CS Erythritol; 2 cc Cacao en poudre

Facile 15 février 2024

Temps de préparation :

5 Min.

Une crème légère et fruitée à la fraise sous une fine coque craquante de chocolat

Ingrédients pour

150 g	Yaourt de soja ou coco
150 g	Yaourt de soja ou coco
1,5 cc	Poudre de fraises lyophilisées
50	Fraises congelées
5 ml	Sirop d'agave
1,5 CS	Protéines en poudre au chocolat
2 CS	Erythritol
2 cc	Cacao en poudre

Étape 1/4
Mélangez les yaourts et la poudre de fraise juste pour avoir une consistance de crème.
Étape 2/4
Décongelez les fraises, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les. Ajoutez un peu de sirop d'agave.
Étape 3/4
Mélangez la protéine au chocolat, le cacao et l'érythritol pour la couche au chocolat.
Étape 4/4
Ajoutez un peu d'eau jusqu'à obtenir une crème et versez-la sur la crème à la fraise. Placez au frigo jusqu'à durcissement.

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