Des galettes protéinées vegan à base de pois et de pois chiches.
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Étape 1/4
Mixez les émincés de pois jusqu'à obtenir une poudre grossière. Ajoutez ensuite un peu de bouillon de légumes et verser de l'eau chaude (juste assez pour que tout puisse être absorbé). Ajouter ensuite les flocons de soja et mélangez.
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Étape 2/4
Découpez l'oignon en petits dés, égouttez et rincez les pois chiches et réduisez-les en purée avec le ketchup à l'aide d'un mixeur.
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Étape 3/4
Réunissez maintenant tous les ingrédients et mélangez bien. Assaisonnez avec les épices.
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Étape 4/4
Divisez en 10 portions et formez les galettes. Faites ensuite griller à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Produits correspondants
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Flocons de soja 2 kgContenu : 2 kilogramme (7.50 CHF* / 1 kilogramme)
15.00 CHF* 7.50 CHF* pour 1 kg -
Bouillon de légumes bio 600 gContenu : 0.6 kilogramme (25.00 CHF* / 1 kilogramme)
15.00 CHF* 25.00 CHF* pour 1 kg -
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Moutarde mi-forte sans sucre ajouté 680 mlQuantité: 680 mlContenu : 0.68 litre (16.18 CHF* / 1 litre)
11.00 CHF* 16.18 CHF* pour 1 L -
Pois chiches en conserve bio 240 gQuantité: 240 gContenu : 0.24 kilogramme (6.25 CHF* / 1 kilogramme)
Variantes de 1.25 CHF*1.50 CHF* 6.25 CHF* pour 1 kg
