Gâteau aux prunes

Name: Gâteau aux prunes
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Prunes; 2 CS Sirop de fleur de coco; 150 g Yaourt; 110 g Beurre (mou); 1 pincée Sel; 1 cc Bicarbonate de soude; 4 unité Œufs; 270 g Farine d'épeautre; 0.5 cc Poudre à lever

Facile 25 mars 2025

Temps de préparation :

5 Min.

Temps de cuisson :

40 Min.

Un gâteau estival aux prunes et sans sucre ajouté !

Ingrédients pour

500 g	Prunes
2 CS	Sirop de fleur de coco
150 g	Yaourt
110 g	Beurre (mou)
1 pincée	Sel
1 cc	Bicarbonate de soude
4 unité	Œufs
270 g	Farine d'épeautre
0,5 cc	Poudre à lever

Étape 1/5
Coupez les prunes en deux.
Étape 2/5
Mélangez tous les autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3/5
Préchauffez le four à 180° C et chemisez un moule à gâteau.
Étape 4/5
Versez la pâte dans le moule à tarte et recouvrez-la de prunes
Étape 5/5
Faites cuire le gâteau pendant 40 minutes à 180°C.

Gâteau aux prunes

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