Ces délicieux macarons à la noix de coco sont sucrés avec des dattes au lieu de sucre raffiné, ce qui leur donne une note de caramel aromatique.
-
Étape 1/7
Mélange les ingrédients secs dans un bol.
-
Étape 2/7
Dénoyaute les dattes de Medjool et mets-les dans un mixeur avec le sirop d'érable et éventuellement un peu d'eau, jusqu'à obtenir une masse homogène. Ajoute la purée d'amandes.
-
Étape 3/7
Mélange les ingrédients secs avec la masse de dattes et forme de petits macarons.
-
Étape 4/7
Préchauffe le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole.
-
Étape 5/7
Mets les macarons au four et fais-les cuire pendant au moins 15 minutes.
-
Étape 6/7
Fais fondre le chocolat noir et l'huile de coco au bain-marie.
-
Étape 7/7
Verse le chocolat sur les macarons à la noix de coco et laisse refroidir le tout.
Produits correspondants
-
-
-
-
Purée d'amandes blanches 500 gQuantité: 500 gContenu : 0.5 kilogramme (26.00 CHF* / 1 kilogramme)
13.00 CHF* 26.00 CHF* pour 1 kg -
-
Vanille Bourbon en poudre 25 gContenu : 0.025 kilogramme (780.00 CHF* / 1 kilogramme)
19.50 CHF* 780.00 CHF* pour 1 kg -
-
Les avis sur Macarons aux dattes et à la noix de coco