Facile
30 décembre 2018
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de cuisson / repos :
15 Min.
Rien de mieux qu'un bon mijoté de légumes pour se réchauffer l'hiver.
1 Boîte | Pois chiches |
1 Boîte | Coulis de tomate |
50 g | Lentilles brunes |
1 | Courgette |
70 g | Mais |
1 | Carotte |
1 morceaux | Gingembre |
1 cc | Thym |
1 | Gousse d'ail |
1 | Oignon rouge |
1 pincée | Sel |
1 CS | Levure maltée |
1 cc | Paprika |
1 pincée | Poivre |
1 CS | Graines de courge |
-
Étape 1/4
Faites cuire les lentilles selon les instructions figurant sur l'emballage.
-
Étape 2/4
Dans une casserole, faites cuire à feu moyen la courgette, l'oignon et la carotte avec le concentré de tomates (légumes préalablement découpés en morceaux).
-
Étape 3/4
Ajoutez les pois chiches, le maïs et les lentilles et affinez le tout avec le reste des épices.
-
Étape 4/4
Laissez mijoter pendant un peu moins de 15 minutes et garnissez de graines de courge et de levure maltée.
Les avis sur Mijoté d'hiver