La recette de pancakes parfaite pour l'été et le printemps, avec un délicieux topping fruité.
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Étape 1/6
Écrasez la banane mûre dans un bol.
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Étape 2/6
Ajoutez la compote à la banane. Mélangez bien le tout.
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Étape 3/6
Ajoutez les flocons d'avoine et la levure chimique au mélange. Ajoutez une pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Étape 4/6
Incorporez délicatement les fruits rouges à la pâte.
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Étape 5/6
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile de coco. Versez la pâte à la cuillère dans la poêle pour former de petits pancakes. Faites cuire pendant deux à trois minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Étape 6/6
Empilez les pancakes sur une assiette et ajoutez la crème de dattes et de noisettes, la noix de coco râpée et/ou les fruits rouges.
Les avis sur Pancakes et topping fruités