Porridge protéiné à la banane

Name: Porridge protéiné à la banane
Prep time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Purée d'oléagineux de votre choix; 80 ml 1/2 banane mixée avec de l'eau ou une boisson végétale; 1 cc Caroube ou cacao en poudre; 1 CS Vinaigre de cidre; 1 cc Sel; 60 g Baies congelées; 1 cc Cannelle; 1 morceaux Banane; 30 g Flocons d'avoine; 200 g Lentilles corail; 80 ml Boisson végétale; 240 ml Eau

Facile 25 mars 2025

Temps de préparation :

25 Min.

Testez ce porridge protéiné à base d'un ingrédient inhabituel : les lentilles corail !

Ingrédients pour

40 g	Purée d'oléagineux de votre choix
80 ml	1/2 banane mixée avec de l'eau ou une boisson végétale
1 cc	Caroube ou cacao en poudre
1 CS	Vinaigre de cidre
1 cc	Sel
60 g	Baies congelées
1 cc	Cannelle
1 morceaux	Banane
30 g	Flocons d'avoine
200 g	Lentilles corail
80 ml	Boisson végétale
240 ml	Eau

Étape 1/5
Portez à ébullition les lentilles avec le lait végétal et 2/3 de l'eau. Ajoutez le vinaigre de cidre et le sel. Baissez le feu et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
Étape 2/5
Mélangez la cannelle et le caroube ou le cacao avec le lait de banane jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous.
Étape 3/5
Incorporez les flocons d'avoine, le lait de banane et le reste de l'eau et laissez mijoter à nouveau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Étape 4/5
Ajoutez les cacahuètes et les nibs de cacao au mélange et mélangez.
Étape 5/5
Faites votre topping avec des baies, de la banane et de la purée d'oléagineux..

Porridge protéiné à la banane

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