Gingembre séché 1 kg

20.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Agréablement piquant et épicé
Idéal à faire infuser
A déguster tel quel ou en muesli
Parfait pour les plats salés et sucrés
Riche en fibre

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Qu'est-ce qui a une forme amusante, est jaune à l'intérieur et est très connu ? Réponse: le gingembre ! Vous adorez cette petite racine piquante et voulez essayer quelque chose de nouveau ? Nous avons ce qu'il faut ! Nos morceaux de gingembre séché sont prêts à être grignotés et ont un goût légèrement sucré grâce à un petit bain de fructose: avec cela, vous pouvez les manger à même le paquet ou garnir vos bols de petits-déjeuners et desserts avec cette touche sucrée et épicée. Commandez dès maintenant notre pack pratique et économique de 1kg pour en profiter.

Petite racine, grand pouvoir

Le gingembre a vraiment su gagner le cœur de beaucoup de gens (en Australie, il existe même une Ginger Industry Association), et ce, à juste titre. Cette petite racine a beaucoup à offrir: elle épice à merveille bon nombre de plat comme le célèbre curry, ou une soupe de potiron grâce à notre gingembre en poudre. Du côté sucré, vous pouvez tenter un banana bread à la courge. Saviez-vous que le gingembre pouvait atteindre 1m50 de hauteur ? Principalement cultivé dans les pays tropicaux et subtropicaux, il vient majoritairement d'Inde, de Thaïlande, du Nigéria et de Chine. Et la racine s'appelle officiellement: le rhizome de gingembre. Apprendre en dégustant, nous on adore !

Préparer des boissons à base de gingembre

Nous avons demandé à 100 personnes "Quelle est la première chose à laquelle vous pensez lorsque l'on vous dit gingembre ?". Première réponse: thé au gingembre. Et cela tombe bien, car notre gingembre séché est parfait pour être infusé. Versez simplement un peu d'eau chaude sur quelques morceaux, ajoutez un peu de citron et de miel et savourez: c'est la boisson réconfortante par excellence en hiver. Si vous préférez quelque chose de frais et pétillant, vous pouvez créer une délicieuse limonade à partir de quelques morceaux de gingembre et de l'eau gazeuse.

Pour les fan de gingembre, nous avons ce qu'il faut: tout d'abord, un pur jus de gingembre disponible en cubi de 3 L, ce n'est pas beau ça ? Sinon, nous avons des shots tonique vraiment délicieux (et sans alcool bien sûr ! ). Pour un bon coup d'énergie le matin ou comme remontant l'après-midi, jetez donc un oeil à notre shot pomme-gingembre, gingembre-mandarine ou gingembre pur.

Achetez notre gingembre séché

Prêt à rejoindre le fan club du gingembre ? Pour cela, il faut commander notre gingembre séché dans son pack pratique et économique de 1kg, et il sera livré directement chez vous. D'ailleurs, ne le confondez pas avec du gingembre confit qui lui est cuit avec du sucre. Le notre est brièvement trempé dans du fructose après cuisson et séché, ce qui lui donne son arôme sucré et épicé. Egalement riche en fibre, il aura bientôt une belle place dans votre coeur et votre alimentation. Commandez le dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1465 / 350
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	85 g
dont sucre	62 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	0 g
Sel	0.09 g

Réf. produit :	ING_001
DDM	19.02.2026
Origine	Thaïlande
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335831441
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients	90% gingembre séché, 10% fructose
Contamination croisée	Peut contenir des traces de DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITE).
Dénomination de vente	Gingembre séché et sucré
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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👤 Katharina Hertling

	Gingembre séché 1 kg	Gingembre en poudre bio 500 g	Gingembre enrobé de chocolat noir 1 kg
Évaluations	(153)	(117)	(61)
Prix	20.00 CHF*	12.50 CHF*	22.00 CHF*
Numéro d'article	ING_001	ING_004	ING_013
Contenu	1 kilogramme	0,5 kilogramme	1 kilogramme
Prix de base	20.00 CHF* / 1 kilogramme	25.00 CHF* / 1 kilogramme	22.00 CHF* / 1 kilogramme
Propriétés	végétarien, vegan, sans acides gras saturés, pauvre en lipides	sans lactose, végétarien, bio, vegan	sans lactose, végétarien, vegan
koro_buying_arguments	Agréablement piquant et épicé Idéal à faire infuser A déguster tel quel ou en muesli Parfait pour les plats salés et sucrés Riche en fibre	Gingembre 100% pur sous forme de poudre Délicatement traité Traitement en douceur et broyage fin Idéal avec de l'eau chaude pour préparer une saine et délicieuse boisson Vegan, sans gluten et sans lactose	Deux goûts intenses réunis en parfaite harmonie Associe des épices douces à une douceur intense Idéal à offrir, partager, ou à garder pour soi Riche en fibre Végan
Ingrédients	90% gingembre séché, 10% fructose	100% gingembre	55 % préparation à base de gingembre (51 % gingembre, sucre, antioxydant: E223 (contient des SULFITES)), 45 % enrobage au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA, arôme de vanille). Teneur minimale en cacao : 56 %.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Gingembre séché 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Puis-je consommer de la racine de gingembre séchée pendant la grossesse ?

Nous sommes de grand.es foodies - mais nous n'avons pas les connaissances nécessaires pour parler du gingembre pendant la grossesse. Consultez votre gynécologue.

Combien de calories contiennent 100 g de gingembre séché ?

100 g de notre gingembre séché atteignent 350 calories.

Quelle est la particularité du gingembre séché de KoRo ?

L'épluchage fastidieux du gingembre appartient au passé : vous recevez notre gingembre directement prêt à manger dans un emballage pratique de 1 kg ! Grâce au séchage en douceur, les morceaux de gingembre conservent leur arôme unique et ont un goût légèrement sucré grâce à un bref bain de sirop de fructose. Notre gingembre est donc un véritable délice, que ce soit sous forme d'infusion ou de snack pur.

Quel est le goût du gingembre ?

Le gingembre a un goût agréablement piquant et épicé.

Quelle est l'autre utilisation des morceaux de gingembre séché de KoRo ?

Très bonne question, car vous avez plusieurs possibilités ! En plus d'être utilisé comme boisson chaude ou froide, le gingembre ne peut bien sûr pas manquer dans un délicieux curry. Pur, le gingembre séché est également un excellent topping pour votre bowl, que ce soit pour le granola du matin ou pour des bowls de légumes savoureux.

Ce gingembre séché n'est-il pas sucré ?

Non, car notre gingembre est brièvement plongé dans du sirop de fructose avant d'être séché en douceur. C'est ce qui lui donne son goût sucré et piquant incomparable.

Puis-je faire sécher du gingembre moi-même ?

En principe, oui, mais cela prend beaucoup de temps. C'est plus facile avec nos morceaux de gingembre séchés, qui sont prêts à être consommés en quelques jours seulement, sans trop d'efforts.

Le gingembre séché peut-il être utilisé pour le thé ?

Oh oui ! Avec la racine de gingembre, vous pouvez préparer un délicieux thé en un clin d'œil, en versant de l'eau chaude sur quelques morceaux et en ajoutant un peu de miel si vous le souhaitez. Mais vous pouvez aussi passer le gingembre séché sous l'eau froide et créer une limonade au gingembre rafraîchissante. Encore un peu de menthe, de citron, d'édulcorant et une paille dans le verre - et voilà !

Les morceaux de gingembre séché sont-ils vegan ?

Oui, notre gingembre séché est composé d'ingrédients purement végétaux. Vous trouverez encore beaucoup d'autres snacks vegan dans notre assortiment de fruits secs.

Votre gingembre est-il confit ?

Non, pour le gingembre confit, le bulbe est cuit en ajoutant du sucre. En revanche, notre gingembre est brièvement plongé dans du sirop de fructose après la cuisson, puis séché délicatement - pour un arôme agréablement sucré et piquant.

D'où vient le gingembre ?

Le gingembre est un véritable globe-trotter. Outre la Thaïlande, il est principalement cultivé en Inde, mais aussi, entre autres, au Sri Lanka, en Chine, en Indonésie, au Nigeria, en Jamaïque et en Australie.

Quelle est la meilleure façon de stocker la racine de gingembre et quelle est sa durée de conservation ?

Il est préférable de conserver la racine de gingembre dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, la durée de conservation minimale dans l'emballage d'origine fermé est de 9 mois.

Mon chien peut-il manger du gingembre ?

Vous pouvez donner du gingembre frais à votre animal de compagnie, mais pas trop souvent et en petites quantités. Pour savoir ce qu'il en est de notre gingembre séché, il est préférable d'en parler avec votre vétérinaire.