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Graines d'épeautre bio 2,5 kg

7.75 CHF*

3.10 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Épeautre bio
Alternative à l'avoine ou au blé
Goût subtil de noisette
Teneur élevée en fibres (7.9 g / 100 g)
Source de protéines végétales (13 g / 100 g)

Variété

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Boisson à l'avoine par-ci, porridge par-là : parfois, ça peut devenir un peu redondant avec cette avoine présente partout (même si on adore ça). Il existe tellement de céréales différentes ! Nos graines d'épeautre bio par exemple, avec lesquelles vous pouvez vraiment vous essayer à la cuisine. Du muesli au pain, risotto et soupe - cette céréale complète est vraiment polyvalente. De plus, notre épeautre bio est source de protéines végétales (13 g / 100 g) et source de fibres (7.9 g / 100 g). Commandez dès maintenant nos graines d'épeautre bio et faites preuve de créativité !

Recettes avec les grains d'épeautre

La cuisine élaborée, ce n'est pas votre truc, mais vous n'avez pas envie de manger toujours le même plat ? Rapides et faciles à préparer, nos graines d'épeautre se cuisinent aussi bien en sucré qu'en salé : par exemple, avec des courgettes et des poivrons en poêlée de légumes automnale, ou avec des fruits frais et une purée d'oléagineux en porridge. Les graines d'épeautre bio doivent seulement être cuites à l'eau et, selon la consistance souhaitée et trempées au préalable. Peu importe que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner : les graines d'épeautre vous rassasieront certainement longtemps grâce à leur teneur en fibres et en protéines végétales. Si vous aimez l'épeautre mais que vous n'êtes pas encore convaincu.e par cette céréale complètes, nous avons aussi de l'épeautre soufflé bio ou de la semoule d'épeautre bio dans notre gamme pour vous !

Acheter des graines d'épeautre bio en ligne

Notre épeautre bio est livré dans un emballage économique de 2,5 kg et peut être conservé pendant 12 mois à compter de la date de production, dans des conditions de stockage idéales. C'est si pratique, surtout si vous pensez comme nous qu'un garde-manger rempli est très important ! De plus, l'épeautre utilisé provient à 100 % de l'agriculture biologique européenne contrôlée. Envie d'essayer de nouvelles créations dans votre cuisine ? Alors vous devriez acheter nos graines d'épeautre bio en ligne dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1398 / 333
Lipides	2.5 g
dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	60 g
dont sucre	1.6 g
Fibres alimentaires	7.9 g
Protéines	13 g
Sel	0 g

Réf. produit :	KERN_002
DDM	05.07.2025
Origine	Allemagne, Autriche, République tchèque, Slovaquie, Pologne, Hongrie, Lituanie
Origine (transformation)	Italie
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	2.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582805987
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstr. 26, 10872 Berlin
Conservation	Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100% ÉPEAUTRE* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, SÉSAME ET LUPIN.
Dénomination de vente	Épeautre biologique (blé)
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

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Questions & réponses Graines d'épeautre bio 2,5 kg

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Comment sont fabriquées les graines d'épeautre ?

L'épeautre est récolté en juillet et août. Il est ensuite nettoyé et séché avant d'être débarrassé de ses enveloppes.

Comment conserver les grains d'épeautre et combien de temps ?

Les grains d'épeautre doivent être conservés au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Dans des conditions optimales de conservation et dans leur emballage d'origine non ouvert, ils se conservent au moins 12 mois à compter de la date de production.

Comment cuisiner les grains d'épeautre ?

Tout ce dont vous avez besoin c'est de patience, ou simplement d'une bonne nuit de sommeil. Rincez les graines et laissez-les tremper toute la nuit (environ 16 heures). Il vous suffit ensuite de les cuire 35 minutes. Le rapport eau/épeautre doit être de 1 pour2. Vous pourrez ensuite égoutter les grains et les utiliser pour vos créations culinaires.

Est-il possible de moudre les graines dans un moulin à graines ou à café ?

Oui, étant donné que ces graines ont déjà été décortiquées, elles conviennent au broyage dans le moulin, puis à un traitement ultérieur. Que diriez-vous, par exemple, d'un pain frais fait maison à base de farine d'épeautre moulue sur place ?

Les graines d'épeautre sont-elles bio ?

Oui, l'épeautre utilisé est de qualité biologique.