Le deep cleaning autrement
L'autre jour, nous avons jeté un coup d'œil dans notre armoire à provisions et avons trouvé l'un ou l'autre paquet presque vide de noix et de tranches de fraises lyophilisées. Mais au lieu de jeter les derniers restes ou de les remettre dans le coin le plus éloigné de l'armoire, nous en avons fait quelque chose de délicieux - un nettoyage de printemps, mais tasty ! Alors, on sort tout de l'armoire, on nettoie, on regarde les restes de nourriture et on se met à cuisiner !
Les dernières miettes rose fraise du paquet de fraises en tranches sont en effet parfaites pour décorer le givrage crémeux des cupcakes. Et l'autre poudre rouge qui se cache tout au fond de l'étagère - oui, c'est bien de la poudre de betterave rouge dont nous parlons, celle avec laquelle tu as un jour fait des pâtes colorées avec motivation - peut être utilisée dans des pâtisseries salées. Que dirais-tu par exemple d'une focaccia rose?
Les noix restantes de la dernière soirée cinéma ne sont pas non plus très intéressantes seules ? Jette-les dans la poêle avec quelques herbes et épices et ton mélange de noix grillées est prêt - un snack idéal pour la prochaine séance de nettoyage.
Peut-être as-tu maintenant envie de préparer des délices créatifs avec les autres restes qui sont apparus lors du nettoyage de ton armoire à provisions. De petites quantités de graines de lin peuvent par exemple être utilisées dans des pâtisseries, tout comme le dernier reste de sirop d'agave peut être utilisé pour sucrer ou la partie solide de purée de noisettes au fond du pot peut donner une note de noisette à tes crêpes.
Lorsque tu auras fini de grignoter le morceau de focaccia de betterave rouge encore chaud et que ton armoire à provisions sera à nouveau rangée, nous aurions encore quelques essentiels à te proposer pour la place nouvellement gagnée, comme le riz, les légumineuses et une multitude de variétés de céréales et de pseudo-céréales.
Et pour un peu plus d'ordre dans ton armoire, tu peux aussi transvaser les petits restes de nos grands emballages dans de jolis Ball Mason Jars ou dans une élégante boîte à provisions en faïence.
