Fraîche, fruitée, fascinante : c'est la goyave.
La goyave est si particulière qu'il n'a pas été possible de décider quel nom lui correspondait le mieux. Actuellement, les noms en lice sont : Goyave, Guava, Goiba, Guayave ou encore Guayaba - c'est fou ! Mais qu'a-t-elle de si spécial ? Elle ne te sauterait probablement pas aux yeux au supermarché : Le fruit ovale est à peu près de la taille d'une petite poire et sa chair est - selon la variété - blanche, jaune ou rougeâtre. L'aspect extérieur n'est donc pas particulièrement excitant, mais les valeurs intérieures sont convaincantes - promis !
Les goyaves utilisées pour notre pâte à tartiner proviennent de Colombie et apportent une vibe tropicale à ta table. Fraîchement récoltée, tu peux la manger comme un kiwi : la couper en deux et la déguster à la cuillère ! La peau est certes comestible, mais elle a un goût légèrement amer, tandis que la chair surprend par son agréable saveur acidulée et sucrée. Fun Fact : la peau d'un kiwi est d'ailleurs également comestible, mais elle est un peu pelucheuse !
Pâte à tartiner à la goyave pour les amateurs de petit déjeuner
Vous n'avez jamais vu de goyave fraîche ? C'est ce qui nous est arrivé pendant trop longtemps ! Mais notre devise chez KoRo : ce que nous ne connaissons pas, nous l'apprenons et nous en faisons quelque chose d'incroyable. Malheureusement, ces petits fruits tropicaux ne sont disponibles que dans certains supermarchés et, non réfrigérés, ils ne se conservent que quelques jours. C'est pourquoi nous avons pensé qu'il fallait trouver un moyen d'apporter ce goût unique dans ton armoire à provisions ! Alors, roulement de tambour pour notre pâte à tartiner aux fruits de goyave! Elle ne convainc pas seulement par sa durée de conservation de plusieurs mois, mais aussi par sa teneur en fruits de 75 %. Tu peux donc commander le goût intense de la goyave directement chez toi - de manière pratique dans un pot avantageux de 410 g !
Une délicieuse diversité : un goût, de nombreuses possibilités d'utilisation
Tout d'abord, la bonne nouvelle : tu peux quand même manger à la cuillère directement dans le bocal - mais c'est réservé aux vrais gourmets ! Mais que peux-tu faire d'autre avec cette délicieuse pâte à tartiner ? Notre réponse : organiser un brunch dominical endiablé ! Invite tes proches et surprends-les avec l'arôme acidulé et sucré de notre pâte à tartiner à la goyave. Car nous pensons que : La framboise, la fraise et l'abricot ne doivent pas manquer à un bon petit-déjeuner, mais la goyave a définitivement le potentiel pour que ces trois classiques deviennent quatre à l'avenir ! À n'importe quel moment de l'année, tu peux la sortir de ton placard et l'utiliser pour adoucir le pain du petit-déjeuner, le porridge, le yaourt ou les pâtisseries. Même sur le plateau de fromage, cette pâte à tartiner fruitée apporte une touche intéressante. Mais qu'est-ce qui fait partie d'un bon brunch ? Bien sûr : les crêpes! Heureusement, la pâte à tartiner aux fruits de goyave n'est pas trop mal pour un topping tropical. Alors attrape ton téléphone portable et crée rapidement un groupe pour ton brunch.
Si tu fais partie des hiboux qui aiment faire la grasse matinée et dormir pendant le brunch, nous avons quelque chose pour toi : ces délicieux biscuits aux noix fourrés à la goyave te gâteront à coup sûr pendant ton rendez-vous café de l'après-midi.
