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Matcha Mizu bio 80 g

18.50 CHF*

231.25 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Qualité Premium
  • Bio
  • Alternative au café
  • En boisson ou pâtisserie
  • Goût intense sans amertume
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Acheter maintenant : Matcha Mizu bio 80 g

Il y a les personnes qui adorent le thé matcha, et il y a celles qui ont un peu de mal avec la boisson d’origine japonaise. Pour remédier à cela et vous faire découvrir la douceur et les bienfaits de cette poudre verte, nous vous proposons un excellent matcha bio de qualité, et nous vous expliquons comment bien l’utiliser pour qu’il ne soit pas amer. Commandez dès maintenant notre thé matcha Mizu bio pour le découvrir.

Comment utiliser le thé matcha mizu ?

Notre thé matcha mizu est de qualité premium, ce qui veut dire que vous pouvez l’utiliser autant en boisson qu’en pâtisserie. Pour bien préparer le thé matcha, il vous faudra idéalement un petit bol et un fouet : placez un peu de matcha dans le bol avec un peu d’eau chaude, et fouettez le tout en faisant un geste en W. Versez ensuite dans votre tasse et couvrez d’eau chaude, de boisson végétale chaude ou froide pour faire un matcha latte. Vous pouvez aussi mettre un peu de thé matcha dans vos desserts, pâtisseries et petits-déjeuners pour leur donner un goût herbacé et délicat ainsi qu’une jolie couleur verte.

Notre thé matcha Mizu bio

Que ce soit comme alternative au café pour votre boisson du matin, pour vos pâtisseries ou simplement parce que vous adorez sa saveur, notre thé matcha Mizu de qualité bio est parfait pour une utilisation au quotidien, et pour (re)découvrir toute la douceur de ce thé vert moulu. Commandez-le dès maintenant.

Réf. produit : MATCHA_003
DDM 01.10.2025
Origine Japon
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.08 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838389
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-022
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la chaleur.
Ingrédients 100% Tencha* *issu de l'agriculture biologique
Dénomination de vente Thé Matcha bio en poudre
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
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Questions & réponses Matcha Mizu bio 80 g
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Le matcha et le café contiennent tous deux de la caféine. Mais les points communs s'arrêtent là. En effet, alors que le café classique est obtenu à partir du grain de café moulu, le matcha est une variété de thé vert composée des feuilles moulues de la plante matcha. L'effet est également différent, car - surprise ! - Le matcha a effectivement une teneur en caféine plus élevée que le café. Malgré cela, la boisson verte a un goût plus doux que son concurrent noir. La préparation est tout aussi simple pour les deux. Le café et le Matcha sont traditionnellement infusés avec de l'eau chaude et préparés. Le thé Matcha doit toutefois être laissé à infuser un peu, tandis que le café peut être dégusté immédiatement, fraîchement infusé. C'est à vous de décider ce qui est le mieux en fin de compte. Nous trouvons les deux supers ! PS : Que ce soit un café à la vanille, au chocolat ou à l'arôme de noisette, vous trouverez bien sûr tout cela dans notre assortiment.
Matcha' est un mot japonais qui signifie 'thé moulu'. Cette variété de thé vert est utilisée pour les cérémonies de thé japonaises. Le Matcha est obtenu à partir des jeunes pointes de feuilles tendres du thé Tencha, sans tiges ni pédoncules. La récolte est séchée puis moulue jusqu'à obtenir une poudre verte brillante et très fine.
Le mieux est de conserver votre matcha hermétiquement fermé au réfrigérateur.
La santé passe avant tout par une alimentation équilibrée et variée. Notre Matcha marque des points en tant que délicieuse alternative au café, par exemple dans votre Matcha Latte.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) parle d'un maximum de 400 mg de caféine à consommer par jour. Il est recommandé aux femmes enceintes d'en consommer 200 mg. En principe, rien ne s'oppose donc à une tasse de thé matcha, mais en cas de doutes, il vaut mieux en discuter avec votre médecin. La règle de base est la suivante : mieux vaut boire avec modération qu'en masse.
Si vous voulez préparer du thé Matcha de manière traditionnelle, vous avez besoin d'un bol spécial et du balais spécialement conçus pour la cérémonie du thé. Mais comme la plupart d'entre nous n'ont pas cela à la maison, voici une recette dans sa variante la plus simple : pour la préparation, prennez environ 1 à 2 grammes de Matcha dans la boîte et mettez-les dans un bol résistant à la chaleur. Remuez ensuite le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène, un fouet ou un mousseur à lait convient par exemple à cet effet. Dès que les grumeaux ont disparu, ajoutez 70 ml d'eau chaude et remuez encore une fois rapidement le mélange. Dès que le Matcha est mousseux, vous pouvez le déguster. Si nécessaire, ajoutez encore un peu de sucre, comme par exemple du sirop de datte, et c'est parfait ! Vous trouverez également une recette délicieuse de Matcha Noisette Latte dans notre rubrique de recettes.
Oui, le matcha contient de la caféine, même plus que le café. La différence : la caféine se déploie plus lentement, mais aussi plus durablement. L'effet est donc généralement décrit comme plus doux.
La poudre de matcha est obtenue à partir du théier. La culture se fait d'abord comme pour les autres sortes de thé. Toutefois, le théier est ombragé lors de la fabrication du Matcha. Pourquoi cela est-il fait ? Le théier est ombragé afin d'obtenir une augmentation de la production de chlorophylle et d'acides aminés. C'est ce qui donne au thé son goût unique et sa couleur verte. Après la récolte, les feuilles de thé sont séchées puis moulues de manière traditionnelle dans un moulin en pierre.
Avec sa couleur unique et son goût incomparable, la porte du monde des recettes vous est grande ouverte : vous pouvez par exemple essayer nos cookies Matcha verts, ou vous pouvez faire votre propre glace Matcha Avocat Vanille. Lors de votre prochain événement, vous attirerez à coup sûr tous les regards en apportant les muffins Matcha à la pistache et le glaçage au chocolat, ou bien vous pouvez bien sûr aussi utiliser le moule à gâteau. Et pour une boisson aux couleurs assorties, il y a aussi un Matcha Latte aux noisettes.
Les objectifs de perte de poids sont atteints en premier lieu par un déficit calorique, et non par les aliments consommés. Si vous aimez notre matcha autant que nous, vous pouvez l'intégrer à votre régime en tant que stimulant. Comme souvent, c'est la quantité qui fait la différence !
Décrire le goût du matcha n'est pas si simple. Pour toutes les personnes qui n'aiment pas le goût du thé vert normal : le matcha a un goût légèrement différent. Amer, mais pas très amer, crémeux, intense et même fruité ou aux noix selon la variété et la région de culture. Notre variété Mizu est parfaite dans votre thé ou Matcha Noisette Latte.
Si vous avez ouvert votre matcha, vous pouvez le conserver au moins un mois au réfrigérateur sans perte d'arôme.
Si vous pensez: "Japon" vous vous trompez ! C'est aux environs du 6e siècle que les Chinois ont reconnu le potentiel de cette poudre vert vif, utilisée comme plante médicinale. Ce n'est que lorsque quelques moines bouddhistes ont émigré au Japon qu'ils ont rapporté des graines de théier. Notre Matcha de la variété Mizu vient également du Japon.

Les avis sur Matcha Mizu bio 80 g

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308 Avis


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Anonyme

09.11.2024

Je commence la journée du bon pied avec ce délicieux thé vert juteux au matcha.

Mon thé préféré du moment, je commence ma journée avec un gobelet de ce thé matcha vert et juteux. Il a un goût merveilleusement frais et délicieux et est bien emballé dans une boîte pratique. Je me sens éveillée et en forme, prête à affronter la journée.

Anonyme

28.10.2024

Exactement le produit que notre famille recherchait.

Exactement le produit que notre famille recherchait. Nous sommes très satisfaits de la finition, la texture et la couleur sont tout à fait correctes (pas vert foncé, mais tout à fait correct), le goût et l'odeur correspondent exactement à nos préférences. Nous pensons que le rapport qualité-prix est également bon, car chez d'autres fournisseurs, il y a souvent soit une qualité trop élevée (et un prix trop élevé), soit des produits inutilisables qui sont vendus à très bas prix.
A

Aurore W.

10.10.2024

je recommande

Bon produit mais comme je n'en avait jamais acheté avant, je ne peux pas comparer. J'en suis tout de même très satisfaite, bonne qualité, bon goût et le contenant est très pratique.

Anonyme

25.09.2024

Ma poudre de matcha préférée

J'achète régulièrement cette poudre de Matcha que j'utilise pour mon Matcha Latte. Je trouve le rapport qualité/prix super, je ne peux donc que le recommander vivement.

Anonyme

25.09.2024

Lieblings-Matcha!

Preis/Leistung ist unschlagbar!Sanfter Geschmack und perfektes GRÜN!
K

Katja B.

24.09.2024

Super lecker !

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer le thé Matcha. Celui-ci est super délicieux ! Je vais certainement en commander d'autres,
R

Ravan G.

23.09.2024

Très savoureux.

Bon produit, donc vraiment très très bon.
S

Séverine S.

03.09.2024

Parfait

Le préféré de ma fille. Très bon rapport qualité prix :-)
A

Ana S.

29.08.2024

Riecht und schmeckt fischig

Ich habe andere Bewertungen gelesen, die meinten, es schmeckt fischig. Ich habe aber die andere gute Reviews gelesen und dachte, ich sollte es einfach probieren.

Leider ist es wirklich nicht zu geniessen wegen dem starken fischigen Geschmack. Man kann es auch nicht mit honig oder viel Milch verbessern.

KoRo Handels GmbH

29.08.2024

Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)

L

Lea A.

28.08.2024

Yummy😍

Un matcha très savoureux. Pas du tout amer ou poissonneux. Après avoir remué, il est bien crémeux/écumeux. Je ne peux que le recommander 🥰 J'ai déjà eu des Matcha plus chers mais celui-ci me plaît effectivement plus. La quantité et le prix à mon avis très gut❤️🍵🌿

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