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Glace au spéculoos au Thermomix®.

Facile 21 novembre 2023
Temps de préparation :
20 Min.
Temps de cuisson / repos :
2 h

Une recette en collaboration avec Thermomix : une délicieuse glace saveur Speculoos.

20 gramme Sucre
250 gramme Pâte à tartiner vegan au spéculoos
200 gramme Yaourt
200 gramme Crème
60 gramme Pépites de chocolat avec xylitol
60 gramme Cubes de coco aux épices de spéculoos
1 unité Bac à glaçons en silicone
1 unité Poche à douille
  • Étape 1/4

    Mettez les pépites de chocolat dans le bol du mixeur, mixez pendant 7 sec | vitesse 6 et versez. Mettez le sucre dans le bol du mixeur et pulvérisez pendant 10 sec | vitesse 10. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 30 sec. | vitesse 4. Versez dans des bacs à glaçons en silicone et congelez pendant 2 heures.

  • Étape 2/4

    Mettez ensuite les glaçons dans le bol du mixeur et mixez 15 sec | vitesse 5. Ensuite, mélangez 15 sec | vitesse 4 jusqu'à obtenir une crème. Versez la préparation dans une poche à douille et dressez en glace. Roulez dans des pépites de chocolat concassées et dégustez.

  • Étape 3/4

    Le temps nécessaire pour mixez la préparation en glace peut varier légèrement en fonction du réglage du congélateur.

  • Étape 4/4

    Sur zaubertopf-club.de, vous trouverez la recette originale et les instructions en vidéo.

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