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Barres pomme - avoine

Moyen 19 octobre 2019
Temps de préparation :
30 Min.
Temps de préparation :
30 Min.

Lorsque vient la saison des pomme, cette recettes de barres est parfaite pour les intégrer à un snack vegan et rassasiant. 

80 g Flocons d'avoine
160 g Farine d'avoine
20 g Amande
0,5 cc Poudre à lever
1 cc Cannelle
1 pincée Sel
80 ml Sirop d'érable
160 g Purée de pomme
1 Pomme
80 ml Eau
  • Étape 1/5

    Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.

  • Étape 2/5

    Ajoutez la purée de pomme, le sirop d'érable et l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  • Étape 3/5

    Laissez reposer quelques instants et, pendant ce temps, découpez la pomme en petits morceaux.

  • Étape 4/5

    Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé. Répartissez la pomme par-dessus et recouvrez avec le reste de la pâte.

  • Étape 5/5

    Faites cuire les barres au four à 180 °C pendant environ 30 minutes, laissez refroidir et découpez les barres.

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