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Bol garnis

Facile 12 janvier 2019
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de préparation :
20 Min.

Le bol parfait pour un déjeuner complet, sain et délicieux

150 g Courgette
300 g Potimarron
500 gr Epinards
50 gr Maïs
200 g Tofu nature
1 CS Graines de courge
1 CS Levure maltée
0 si besoin Sel
1 cc Thym
0 si besoin Ail
0 si besoin Poivre
0 si besoin Curry
1 Pointe de couteau Kala Namak
  • Étape 1/4

    Préchauffez le four à 200 degrés.

  • Étape 2/4

    Découpez le potimarron, les courgettes, l'ail et le tofu en petits morceaux, répartissez-les sur une feuille de papier sulfurisé, ajoutez le citron, les épices et le thym et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

  • Étape 3/4

    Entre-temps, lavez les épinards et placez la moitié dans un bol, puis faire cuire l'autre moitié au four pendant les 5 dernières minutes.

  • Étape 4/4

    Dès que tout est prêt, garnissez le bowl avec tous les ingrédients rôtis, des graines de courge et de la levure maltée et dégustez !

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