Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Werktage
Jetzt kaufen: Grobes Bio Soja Geschnetzeltes 1 kg
Du hast Appetit auf cremiges Geschnetzeltes mit Pilzen, dazu Rotkohl und Knödel wie früher bei Oma, aber keine Lust auf Fleisch? Dann aufgepasst, denn nachdem wir Dir mit unserem feinen Bio Soja Geschnetzeltem bereits eine vegane Alternative zu Hackfleisch für köstliche Bolognese und feuriges Chili präsentiert haben, kommt hier Dein Fahrschein zu fleischlosem, aber nostalgischem Soulfood. Unsere groben Bio Sojaschnetzel bestehen zu 100 % aus Soja und eignen sich in ihrer Größe und Form hervorragend für gemütliches Sonntagsessen, knackige Gemüsepfannen und köstliche Ofenkreationen. Jetzt unser grobes Bio Soja Geschnetzeltes kaufen!
Vegane Sojaschnetzel verwenden
Der Weg aus der Packung auf den Teller: Um das Sojagranulat zuzubereiten, lässt Du es einfach ungefähr zehn Minuten in aufgekochter Bio Gemüsebrühe oder Bio Gemüsebrühe ohne Salz einweichen und aufquellen. Gieß’ die überschüssige Flüssigkeit ab und dann hast Du auch schon alle möglichen kulinarischen Optionen – marinieren, panieren oder Du füllst Dein liebstes Gemüse damit und schiebst es in den Ofen? Angebraten und mit weißem Bio Basmati Reis serviert, kannst Du die Schnetzel auch wunderbar mit unserer feinen Tomatensoße mit Aubergine toppen. Oder stehst Du eher auf Arrabiata?
Grobes Bio Soja Geschnetzeltes kaufen
Unsere groben Bio Sojaschnetzel sind in aller Munde. Bald auch in Deinem? Davon sind wir überzeugt, denn durch die schnelle und einfache Zubereitung eignet sich unser geschnetzeltes Soja raffiniert gewürzt sowohl für die flotte Feierabendküche als auch für den besonderen Anlass. Außerdem sind sie proteinreich und haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Wir machen Dich fleischlos glücklich. Unser grobes Bio Soja Geschnetzeltes – jetzt bestellen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
Fett | 8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
davon Zucker | 6.2 g |
Ballaststoffe | 15 g |
Eiweiß | 50 g |
Salz | 0.02 g |
Produktnummer: | SOJA_002 |
---|---|
MHD | 28.11.2025 |
Herkunft | Österreich |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838730 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Zutaten | 100 % SOJA* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SENF und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Sojagranulat |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Fleischersatzprodukte unter die (Ernährungs-)Lupe genommen
Good news: Fleischersatzprodukte werden mehr und mehr! Denn Menschen verzichten vor allem aus ökologischen und ethischen Gründen immer häufiger auf Fleisch. Doch was macht eigentlich ein gutes Fleischersatzprodukt aus ernährungswissenschaftlicher Sicht aus?
Dein Guide für vegane Fleischalternativen
Erfahre mehr darüber, wie vielfältig vegane Fleischalternativen sind und was es mit Tempeh, Tofu und Co. auf sich hat!
Grobes Bio Soja Geschnetzeltes 1 kg | Feines Bio Soja Geschnetzeltes 1 kg | Erbsenprotein Schnetzel 600 g | |
Bewertungen | |||
Preis | CHF 14.00 | CHF 13.50 | CHF 15.50 |
Artikelnummer | SOJA_002 | SOJA_001 | ERBSE_001 |
Inhalt | 1 kg | 1 kg | 0,6 kg |
Grundpreis | CHF 14.00 / 1 kg | CHF 13.50 / 1 kg | CHF 25.83 / 1 kg |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SENF und SESAM enthalten | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten | Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Zutaten | 100 % SOJA* *aus biologischer Landwirtschaft | 100 % SOJA* *aus biologischer Landwirtschaft | 100 % gelbe Erbsen |
Energie (kcal) | 356 | 356 | 362 |
Fett | 8 | 7,5 | 6,3 |
Kohlenhydrate | 14 | 14 | 10 |
Ballaststoffe | 15 | 15 | 9,7 |
Eiweiß | 50 | 50 | 61 |
Sorten & Herkunft
Feines Soja Geschnetzeltes
Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Unsere Bio Sojaschnetzel haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind proteinreich. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und lassen sich vielseitig weiterverarbeiten. Daher sind sie eine hervorragende vegane Alternative zu Fleisch. Die Größe des Sojagranulats erinnert an Geschnetzeltes, weshalb es sich besonders gut für frische Gemüsepfannen, cremige Currys oder Sahnesoßen eignet.
Bei einer Temperatur zwischen zehn und 25 °C ist das Sojagranulat ungeöffnet ab der Produktion mindestens 18 Monate haltbar.
Gib die gewünschte Menge Geschnetzeltes in ausreichend Gemüsebrühe oder heißes, gewürztes Wasser und lass die Schnetzel einweichen und aufquellen. Als Faustregel kannst Du Dir hierfür 100 g Geschnetzeltes auf 200–300 ml Flüssigkeit merken. Anschließend ist das Sojagranulat verzehrfertig und Du kannst es ganz nach Deinem Geschmack würzen und weiterverarbeiten.
Für unser grob geschnetzeltes Soja werden Sojabohnen aus österreichischem, biologischem Anbau gemahlen und anschließend gepresst. Dabei wird das Sojamehl vom Sojaöl getrennt. Die Masse wird danach mit einem Extruder in die gewünschte Form gebracht. Nach einem Trocknungsvorgang werden die Sojaschnetzel schließlich verpackt.
Das kommt natürlich ganz auf die Person und ihren Hunger an. Wir empfehlen jedoch für 4 Personen 100 g Schnetzel einzurechnen, wenn es eine sättigende Beilage wie z. B. Nudeln oder Reis und Gemüse dazu gibt.
Für unsere Bio Sojaschnetzel können wir eine Kreuzkontamination mit Gluten nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr ab.
Anmelden
Zufriedene:r Kund:in
Es wird in meiner Speisekammer nie fehlen.
Kritische:r Kund:in
Nimmt Würzen gut an, kann gebraten oder gekocht mit fast allen Gemüsen kombiniert werden
Easy to cook, fresh.
Perfektes Produkt, mit hoher Proteinqualität: DOI: https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0071
Ausgezeichnet, übertrifft die Erwartungen
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
einfach zu verwenden, gutes Aussehen auf dem Teller, praktische und einfache Verpackung
Unbedingt zu kaufen
ich werde 100% auf empfehlen
Schmeckt gut, so wie ich es mir vorgestellt habe.
Sehr lecker.
Ein Muss für die Vorratskammer
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!