Haselnussmus 500 g

CHF 13.00

CHF 26.00 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zu 100 % aus Haselnüssen
Besonders cremig
Ohne Palmöl
Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
Ideal als Topping für Müsli, Eis und Gebäck

Sorte

Menge

500 g

CHF 13.00

CHF 26.00 je 1 kg
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Jetzt kaufen: Haselnussmus 500 g

Als wahre:r Nussliebhaber:in kommst Du an unserem leckeren Haselnussmus wohl kaum vorbei. Es besticht nicht nur durch seinen unglaublich cremigen Geschmack, der an Nuss-Nougat-Creme erinnert, sondern lässt sich auch noch mit gutem Gewissen snacken! Denn unser Haselnussmus kommt ganz ohne Zuckerzusatz* und Palmöl aus und besteht zu 100 % aus frisch gerösteten Haselnüssen. Die leichte Süße verdankt sie dem natürlichen Zuckergehalt der enthaltenen Haselnüsse. In Kombination mit den Röstaromen, die sich bei der schonenden Herstellung entwickeln, entsteht ein süßlich-aromatisches Nussmus, das Dich garantiert überzeugen wird! Also schnapp Dir unser Haselnussmus jetzt! (Und falls Du kein Fan von Haselnusskernen bist, schnapp Dir eines unserer vielen anderen Nussmuse und löffle mit!)

Vielseitig einsetzbar

Du denkst, Du schaffst es, das Haselnussmus nach dem Öffnen nicht direkt aus dem Glas heraus zu löffeln? Viel Glück! Für diesen Fall haben wir noch ein paar Ideen für Dich, wie Du Deinen nächsten Snack mit unserem Nussmus zu einem Highlight machst. Besonders gut eignet sich unser Haselnussmus zum Verfeinern vom Müsli am Morgen oder als Topping für Eis oder fruchtige Smoothie Bowls. Aber auch beim Backen eines nussig-saftigen Kuchens überzeugt die Haselnusscreme durch ihre Cremigkeit und den süßlichen Geschmack. Und last but not least wissen wir alle, dass die Welt für einen Moment vor Ehrfurcht stehen bleibt, wenn Haselnuss auf Schokolade trifft. Wir finden, diese Kombi sollte zum Weltkulturerbe gezählt werden!

Haselnussmus ohne Palmöl

Viele herkömmliche Nussmuse enthalten Palmöl als Zutat, um streichzarter zu werden. Darauf verzichten wir bei unserem Haselnussmus und setzen stattdessen auf 100 % Haselnüsse. Und das wirst Du garantiert schmecken! Mit 8,1 g enthält unser Haselnussmus übrigens auch noch einen hohen Ballaststoffgehalt! Und als wäre das noch nicht genug, sparst Du mit dem Kauf unseres cremigen Nussmuses auch noch bares Geld durch die Vorteilsgröße und vermeidest zusätzlichen Verpackungsmüll. Um es mit dem berühmtesten Zitat der Popkultur zu beenden: You’re doing amazing sweetie!

*Das Haselnussmus enthält von Natur aus Zucker (7,4 g/100 g).

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2764 / 670
Fett	62 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.5 g
Kohlenhydrate	11 g
davon Zucker	7.4 g
Ballaststoffe	8.1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0 g

Produktnummer:	MUS_006
MHD	27.06.2025
Herkunft	Aserbaidschan, Bulgarien, Chile, Spanien, Georgien, Italien, Türkei
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335835111
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % HASELNUSSKERNE
Kreuzkontamination	Kann MANDELN, CASHEWNÜSSE und PISTAZIEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Haselnussmus aus gerösteten Haselnusskernen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

Produkt
Verpackung
Logistik

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

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Herstellung

Das Anbaugebiet der Haselnuss

Was ihren Standort anbelangt, ist die Haselnuss nicht besonders anspruchsvoll. Ihre Sträucher wachsen fast überall da, wo es einigermaßen windgeschützt ist und ihnen ein humusreicher Nährboden zur Verfügung steht. So findet sich die Haselnuss nicht nur in zahlreichen Ländern Südeuropas – vorwiegend in Spanien, Italien und Griechenland wieder, sondern ist auf der ganzen Welt beheimatet.

Der Haselnussstrauch

Der Haselnussstrauch gilt als besonders schnell wachsend. Er kann bis zu sechs Meter hoch und fünf Meter breit werden. Deshalb eignet er sich nicht nur für Nuss-Liebhaber, sondern wird auch häufig als Hecke genutzt. Pflanzen sollte man ihn im Herbst, noch vor dem ersten Frost.

Die Reifung der Haselnuss

Bei Haselnüssen handelt es sich um einsamige Nussfrüchte, die während ihrer Reifung bis zur Hälfte von einem grünen Fruchtbecher umgefasst werden. Sobald sie reif sind, nehmen sie ihre typische braune Farbe an und fallen von selbst zu Boden.

Die Haselnuss Ernte

Anfang September beginnt die Haselnuss Ernte. Hierbei ist es wichtig, dass nur die reifen Nüsse, die durch das Schütteln der Sträucher herunterfallen, geerntet werden. Nach etwa dreimaligem „Abschütteln“ mit jeweils einem zeitlichen Abstand von drei Tagen ist die Ernte beendet.

Fun Fact

Die Haselnuss findet ihren historischen Ursprung in der Türkei. Deshalb verwundert es nicht, dass die Türkei noch heute das Land mit dem ertragreichsten Haselnuss Anbau ist.

Die Herstellung von Haselnussmus

Nach der Ernte rotieren die Haselnüsse zunächst in einem Röstkessel an der freien Luft, während sie von Heißluftdüsen angestrahlt werden. Auf diese Weise wird eine gleichmäßige und somit schonende Röstung gewährleistet. Nachdem die Haselnüsse abgekühlt sind, werden sie in mehreren Durchgängen fein gemahlen, bis sie eine ausreichend cremige Konsistenz erhalten. Im letzten Schritt wird das Haselnussmus in Gläser abgefüllt, die anschließend fest verschlossen werden.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Haselnussmus 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Von wo kommt die Haselnusscreme?

Für die Herstellung unseres Nussmuses beziehen wir die Haselnüsse größtenteils aus der Türkei, aber auch aus Chile, Bulgarien, Italien, Spanien, Georgien und Aserbaidschan. Verarbeitet und abgefüllt werden sie in Deutschland.

Ist die Haselnusscreme ohne Zucker?

Nein, unsere Haselnusscreme kommt komplett ohne zusätzlichen Zucker aus. Es besteht zu 100 % aus Haselnüssen – ein komplett natürlicher Aufstrich. Die verwendeten Haselnüsse enthalten allerdings von Natur aus Zucker.