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Datteri ricoperti di cioccolato fondente | 1 kg

CHF 18.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Succosi datteri avvolti in un croccante strato di cioccolato
Match perfetto di frutta e cioccolato
Ad alto contenuto di fibre
Alternativa perfetta ai tradizionali dolciumi
Ideale da regalare, da condividere o da sgranocchiare da soli

Varianti

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I nostri datteri al cioccolato fondente non possono mancare nelle tue serate relax! I datteri sono una fonte naturale di energia e, per questo, sono molto amati anche dagli sportivi. Il loro gusto dolce e la loro polpa succosa li rende uno snack irresistibile per recuperare le forze dopo una lunga giornata di lavoro.Per realizzare questo snack sano e goloso, abbiamo scelto per te i datteri più dolci e li abbiamo avvolti in un delizioso strato di cioccolato fondente. Ma prima che i datteri arrivino a casa tua, il loro viaggio comincia in una piantagione di datteri. Nella stagione del raccolto le palme da dattero possono arrivare a produrre oltre 100kg di datteri. Dalla tarda estate è possibile raccoglierli a mano oppure con l'aiuto di mezzi meccanici. In seguito i datteri vengono essiccati per prolungarne la conservazione. Per questo snack al cioccolato utilizziamo solo datteri Deglet Nour coltivati in Algeria e Tunisia.

Nota: nonostante gli elevati standard di qualità, i datteri possono contenere occasionalmente il nocciolo.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1692 / 403
Grassi	13 g
di cui acidi grassi saturi	7.8 g
Carboidrati	64 g
di cui zuccheri	62 g
Fibra alimentare	7.4 g
Proteine	3.1 g
Sale	0.02 g

Codice prodotto:	DATT_021
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	30.09.2025
Origine	Algerien
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654782721
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Ingredienti	60 % datteri, 40 % cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA; aroma naturale di vaniglia).
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LATTE (LATTOSIO), e SESAMO
Denominazione di vendita	Datteri ricoperti di cioccolato fondente
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Varietà e origine

Bonbonera

Die Bonbonera ist die frischeste Dattel auf dem Markt und zeichnet sich durch ihr süß-fruchtiges und saftiges Fruchtfleisch aus. Sie besitzt eine glatte, weiche und dünne Haut.

Insgesamt wurden 2017 rund 8,2 Mio. Tonnen Datteln geerntet. Dabei erwirtschafteten die zehn größten Produzenten 89 Prozent der weltweiten Erntemenge. Der Großteil davon wird direkt in den Ländern weiterverarbeitet. Beliebt ist neben den frischen und getrockneten Früchten, die Produktion von Dattelöl und -schnaps.

Produzione

Jordan Valley

Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.

Rebpflege

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Reifung

Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.

Eine brilliante Idee

Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.

Ernte

So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.

Bonbonera

Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.

Trocknung

Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.

Sortierung

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Datteri ricoperti di cioccolato fondente | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Come si conservano i datteri nel cioccolato fondente?

I tuoi datteri amano il fresco e l'asciutto. Vi raccomandiamo di proteggere i vostri datteri dal calore.

Cos'hanno di speciale i datteri nel cioccolato fondente?

Sei a volte sopraffatto dal numero infinito di varietà di datteri? KoRo chiarisce le cose! I datteri sono divisi in due grandi famiglie. Si distingue tra la famiglia Medjool e il resto, a cui appartiene il nostro dattero Deglet-Nour. Sono le vere principesse tra i datteri e si distinguono dagli altri per la loro consistenza ferma al morso.

Da dove vengono gli appuntamenti con il cioccolato?

I datteri che copriamo nel cioccolato sono della varietà Deglet Nour, coltivata principalmente al sole dell'Algeria e della Tunisia.

I datteri nel cioccolato fondente di KoRo sono vegani?

I nostri datteri nel cioccolato fondente non sono vegani. Ma se state cercando un dattero al cioccolato che sia decisamente vegano, vi consigliamo il dattero Deri. È il cioccolatoso della famiglia dei datteri e convince con una bella nota di cioccolato.

Qual è la durata di conservazione dei datteri di cioccolato?

I nostri datteri ricoperti di cioccolato possono essere conservati nella loro confezione originale per almeno 12 mesi dopo la produzione. Puoi trovare la data di scadenza esatta sulla tua confezione.

Quante calorie hanno 100 g di datteri nel cioccolato fondente?

I nostri datteri in cioccolato fondente hanno circa 403 kcal per 100 g.

Posso mangiare datteri al cioccolato durante la gravidanza?

Puoi anche goderti i nostri datteri nel cioccolato fondente con moderazione come spuntino dolce durante la gravidanza.