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Salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio | 1 L

CHF 14.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Salsa speziata fermentata a base di soia
Sapore umami equilibrato
A ridotto contenuto di sale
Qualità bio
Per ricette wok, marinate e salse

Varianti

Quantità

1 L

CHF 14.00*

CHF 14.00* per 1 Litro
12 x 1 L

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Acquista ora: Salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio | 1 L

Immaginate se i monaci buddisti non avessero avuto l'idea di far fermentare i semi di soia insieme all'acqua circa 5.000 anni fa. Sarebbe stato davvero un gran peccato! Che si tratti di sushi al ristorante, sushi fai da te o come marinata per il tofu - senza la salsa di soia, ai piatti asiatici mancherebbe quel certo qualcosa! Se avete il tempo per preparare il sushi in casa, abbiamo riassunto qui consigli e trucchi per voi. Vi sembra troppo elaborato? La salsa di soia biologica fa una bella figura anche come condimento in una poke bowl! Comprate subito la salsa di soia a ridotto contenuto di sale!

Acquista salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio

Ok, abbiamo lodato i monaci cinesi per la loro idea e il loro sforzo di allora. Ma forse qualcuno avrebbe dovuto dire loro che la salsa di soia è spesso troppo salata. Non abbiamo una macchina del tempo, ma è esattamente quello che abbiamo creato per voi: una salsa di soia con il 30% in meno di sale, ma ha ancora un sapore intensamente piccante! La fermentazione dei semi di soia crea il caratteristico sapore umami tipico delle salse di soia. Il basso contenuto di sale non toglie nulla a questa esperienza di gusto. Oltre alla nostra salsa di soia convenzionale, vogliamo offrirvi un modo per ridurre l'assunzione di sale quotidiana. Ciò perché una corretta alimentazione a ridotto contenuto di sale, aiuta a mantenere la pressione sanguigna a un livello normale. Beh, se si possono avere entrambe le cose in una - sapore intenso con meno sale - cosa aspettate? Ordinate subito la salsa di soia biologica con ridotto contenuto di sale!

Utilizzo versatile in numerose ricette asiatiche

Spesso non è facile ricreare autenticamente i piatti di altre cucine del mondo. Soprattutto perché non è possibile procurarsi tutti i fantasiosi ingredienti stranieri. Ma troviamo che un pizzico di salsa di soia è spesso sufficiente per dare al piatto il tocco desiderato. Che si tratti di piatti wok o ramen giapponesi, con la salsa di soia a ridotto contenuto di sale sarete capaci di riprodurre le delizie asiatiche alla perfezione. Ma anche nelle marinate e nei condimenti, la nostra salsa di soia colpisce per il suo sapore umami piccante nonostante il suo basso contenuto di sale. Ordina subito la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	377 / 90
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	10 g
di cui zuccheri	4.6 g
Fibra alimentare	1.4 g
Proteine	12 g
Sale	12 g

Codice prodotto:	SOJA_013
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	25.01.2026
Origine	Cina
Origine (lavorazione)	Cina
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 l
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260718293446
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	CN-BIO-154
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero
Ingredienti	53% acqua, 20% FAGIOLI DI SOIA, 16% GRANO, 11% sale *da agricoltura biologica
Denominazione di vendita	Salsa di soia bio a ridotto contenuto di sale
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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🗓 25/07/24

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👤 Hannah Rieder

	Salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio \| 1 L	Salsa di soia bio \| 1 L
Recensioni	(29)	(45)
Prezzo	CHF 14.00*	CHF 12.50*
Numero prodotto	SOJA_013	SOJA_012
Proprietà	Vegetariano, Biologico, Vegan	Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza lattosio, A basso contenuto di grassi saturi
Ingredienti	53% acqua, 20% FAGIOLI DI SOIA, 16% GRANO, 11% sale *da agricoltura biologica	53,6% acqua, 18% SOIA, 14,4% FRUMENTO, 14% sale *da agricoltura biologica
Sale	12	16,7

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Domande frequenti: Salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio | 1 L

Cerca nella sezione FAQ:

La salsa di soia a sale ridotto è biologica?

Sì, non per niente chiamiamo il nostro prodotto salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale. Garantiamo che quello che c'è dentro è quello che c'è sull'etichetta! La nostra salsa di soia è fatta con ingredienti coltivati biologicamente ed è quindi di qualità biologica. Lo sapevi? Poiché l'acqua e il sale non sono coltivati o prodotti come i prodotti agricoli, questi ingredienti non possono portare un sigillo biologico.

Quante calorie ci sono in 100 ml di salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

100 ml della nostra salsa di soia biologica hanno 90 kcal. Ma dato che la salsa non è da bere, vogliamo darvi una guida più sensata: Un cucchiaio da tavola (circa 10 ml) ha 9 kcal.

Cos'ha di speciale la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

La nostra salsa di soia a sale ridotto contiene 12 g di sale per 100 ml. Questo significa che si risparmia quasi il 30% di sale quando si usa la nostra salsa di soia a sale ridotto invece di quella convenzionale. La Società Tedesca di Nutrizione raccomanda che gli adulti non dovrebbero mangiare più di 6 g di sale da cucina al giorno. Questo è dovuto principalmente al fatto che una maggiore assunzione di sale può portare all'incapacità di mantenere una pressione sanguigna normale. Inoltre, gli ingredienti della nostra salsa di soia sono coltivati biologicamente e la salsa è stata prodotta in modo tradizionale.

Di che colore è la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

La nostra salsa di soia biologica ha un colore fulvo, ma non preoccupatevi - non è timida! Quindi si può classificare come una salsa di soia leggera perché, come ho appena detto, ha un aspetto fulvo ed è anche sottile.

Per cosa si può usare la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Ci sono innumerevoli ricette in cui la salsa di soia fornisce il giusto condimento. In primo luogo, si tratta di piatti delle diverse cucine asiatiche: tutti i piatti di noodle e riso del wok, ramen o sushi. Ma l'umami della salsa dà anche ai condimenti e alle marinate una nota piccante che esalta il sapore dell'intero piatto. Lifehack: non immergere il riso nella salsa quando fai il sushi, ma solo la foglia di nori, perché il riso assorbe molta salsa in poco tempo. E poi non si sente molto a parte la salsa di soia - anche se ci aspettiamo che la nostra salsa di soia faccia anche questo!

Come posso conservare la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale e per quanto tempo si conserva?

Si consiglia di conservare la salsa di soia in un luogo fresco e asciutto e di proteggerla dagli effetti della luce. La salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale può essere conservata per almeno 24 mesi nella bottiglia originale in PET sigillata. Una volta aperta, si dovrebbe conservare la salsa di soia in frigorifero.

Da dove viene la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

La nostra salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale proviene dalla Cina orientale. Anche la salsa di soia ha avuto origine in Cina, ma ora è usata in molte cucine dei paesi asiatici. In tutti questi paesi - dalla Corea, all'Indonesia, alla Thailandia - si sono sviluppati diversi tipi di salse di soia. Soprattutto le salse di soia della Cina e del Giappone sono usate oggi in tutto il mondo, differendo per ricetta, consistenza, colore e gusto. La nostra salsa di soia biologica è intensa ma liscia, tipicamente piccante e piena di carattere.

La salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale contiene glutine?

Sì, poiché la nostra salsa di soia a sale ridotto è fatta con gli ingredienti tradizionali soia, grano, acqua e sale, l'allergene è incluso nella ricetta. Se si soffre di intolleranza al glutine o di celiachia, è meglio consultare un medico.