Abbiamo uno sconto per te! Iscriviti alla newsletter per riceverlo subito ✨ Ti aspettano anche novità esclusive, ricette e promozioni speciali!

Stecche di cannella di Cassia | 1 kg

CHF 22.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Ideale per dolci
  • Senza additivi
  • Aroma dolce
  • Speziata
  • Stecche intere
PayPal Logo

Paga dopo 30 giorni con PayPal

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 4- 6 giorni lavorativi

Acquista ora: Stecche di cannella di Cassia | 1 kg

Non ne hai mai abbastanza della cannella? Nemmeno se la aggiungi nel tuo porridge mattutino e vivi solo di cinnamon rolls? Allora da KoRo sei nel posto giusto: ecco la nostra pregiata cannella Cassia in stecche intere. La cannella Cassia deriva dall'omonima pianta, un albero originario della Cina. I bastoncini che tutti conosciamo sono in realtà parte della corteccia dell'albero. La cannella Cassia ha un aroma dolce e speziato e un gusto più forte rispetto a quello della cannella di Ceylon. Per questo puoi anche usarne meno e ottenere lo stesso risultato. Provala ora!

Come si usa la nostra cannella Cassia?

I nostri bastoncini di cannella Cassia possono essere grattugiati per far sì che la cannella liberi tutto il suo meraviglioso aroma. Dai una nota di sapore extra al tuo riso al latte, allo strudel o a tutti i tuoi dessert preferiti. E l'hai mai provata negli stufati, nei piatti orientali o persino nel tè? Ti stupirà!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1330 /  317
Grassi 3.2 g
di cui acidi grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 56 g
di cui zuccheri 55 g
Fibra alimentare 24 g
Proteine 4 g
Sale 0.07 g
Codice prodotto: ZIMT_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 31.03.2026
Origine Indonesia
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654783100
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.
Ingredienti 100% cannella Cassia
Contaminazione crociata Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SENAPE e SESAMO.
Denominazione di vendita Stecche di cannella Cassia
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Stecche di cannella di Cassia | 1 kg
Cannella Cassia bio macinata | 1 kg
Recensioni
Prezzo CHF 22.00* CHF 24.00*
Numero prodotto ZIMT_001 GEWUERZ_030
koro_food_origin_countries Indonesia Vietnam

Varietà e origine

Zimt_Gradings

Ceylon

Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.

La cannella è una spezia molto antica, originaria dell'Asia. Gli alberi di cannella sono coltivati in piantagioni, da dove viene raccolta la cannella subito dopo la stagione delle piogge, poiché la corteccia è fresca e umida e può essere facilmente staccata. La qualità del bastoncino di cannella si misura in Ekelle e si basa su criteri di consistenza e colore. La cannella di qualità più elevata al mondo viene classificata con Ekelle 00000, poi la qualità scende a Ekelle 0 fino a Ekelle 1, 2, 3 e 4.

Produzione

Un normale Natale in casa KoRo
Un normale Natale in casa KoRo

Biscottini di Natale appena sfornati, panforte e panettone: la nostra cannella Cassia è l'emblema dei dolci del periodo natalizio. In realtà, da noi di KoRo non mancano golosi colleghi che aprono una scatola di biscotti natalizi anche a giugno!

La storia della cannella Cassia inizia qui
La storia della cannella Cassia inizia qui

La pianta appartiene alla famiglia dell'alloro ed è originaria della Cina. Tuttavia, la pianta odorosa di cannella è oggi coltivata in molti paesi; la nostra cannella cassia proviene dall'Indonesia.

Raccolta a mano
Raccolta a mano

Nessuna macchina sarebbe capace di fare un lavoro così accurato! La cannella che hai appena usato per aromatizzare la tua crema o il tuo budino viene raccolta a mano! Infatti, la corteccia della cannella Cassia deve essere rimossa a mano e poi ripulita dai suoi strati esterni. Quando si asciuga, si arrotola da sola in un bastoncino di cannella.

La cannella è tutta uguale! Errore!
La cannella è tutta uguale! Errore!

Cassia e Ceylon: entrambe sono considerate cannella. Tuttavia, le due spezie non solo differiscono leggermente nel sapore e nel contenuto di cumarina, ma anche nella forma! La corteccia fine dell'albero di cannella di Ceylon si arrotola come un sigaro, mentre la cannella di Cassia ha un aspetto più simile a un tubicino.

Il magazzino delle delizie
Il magazzino delle delizie

A questo punto la cannella viene raccolta, essiccata, macinata e confezionata. Riposa nel nostro magazzino in ottima compagnia, vicino a tanti snack deliziosi. Ti è venuta voglia di metterla nel carrello e portartela a casa?

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Le informazioni potrebbero non essere aggiornate

Ricette correlate
Facile
1 h
Banana Bread alla zucca
Banana Bread alla zucca
L
Lisa
Domande frequenti: Stecche di cannella di Cassia | 1 kg
Nessun risultato corrispondente alla ricerca.
La cannella Cassia deve essere conservata in un luogo asciutto a temperatura ambiente in modo che l'aroma si conservi il più a lungo possibile.
A causa del più alto contenuto di cumarina nella cannella cassia rispetto alla cannella di Ceylon, la cannella cassia dovrebbe essere consumata solo con moderazione durante la gravidanza. In generale, la cannella può avere un effetto induttore verso la fine della gravidanza se consumata in quantità molto elevate. Si sconsiglia quindi di consumarne in grandi quantità durante la gravidanza.
La cannella Cassia può essere usata per cucinare e cuocere. La cannella non è solo ideale per il budino di riso, i biscotti di Natale o il porridge; anche alcuni piatti asiatici o nordafricani beneficiano di un buon pizzico di cannella. Il nobile aroma di cannella raffina non solo la deliziosa torta di mele, ma anche i piatti salati. Non ci sono assolutamente limiti alla creatività qui!
La cannella Cassia e Ceylon hanno alcune differenze. La cannella Cassia, per esempio, viene dalla Cina, quella di Ceylon dallo Sri Lanka. Ci sono anche alcune differenze di aroma, aspetto e prezzo tra la cannella di Ceylon e quella di Cassia. La cannella di Ceylon ha un aroma più delicato, mentre la cannella Cassia è piuttosto forte e leggermente dolce. I due tipi di cannella differiscono anche nel prezzo: la cannella di Ceylon è significativamente più costosa della cannella Cassia. I due tipi di cannella differiscono anche nel loro contenuto di cumarina. La cumarina è un ingrediente naturale della cannella che è dannoso per la salute in dosi molto elevate. Il contenuto di cumarina della cannella di Ceylon è naturalmente inferiore a quello della cannella Cassia ed è quindi consigliato se la cannella è spesso nel menu. La cannella Cassia non è né malsana né tossica se consumata in piccole quantità. Se usate regolarmente molta cannella come spezia, dovreste piuttosto usare la cannella di Ceylon, poiché la cannella Cassia contiene un po' più di cumarina. Lo stesso vale per la cannella: la quantità fa il veleno!
Sì, l'allergia alla cannella esiste. La maggior parte delle volte, una reazione allergica alla cannella è dovuta a un'allergia incrociata. Se si verificano sintomi di allergia quando si mangia la cannella, è meglio evitarla.
L'origine originale della cannella cassia è la Cina meridionale. Ecco perché la cannella cassia è talvolta chiamata anche cannella cinese. Nel frattempo, però, viene coltivato anche altrove. L'albero di cannella cassia da cui proviene la vostra cannella si trova in Indonesia.
L'Istituto federale per la valutazione dei rischi raccomanda un massimo di 0,1 mg di cumarina per chilogrammo di peso corporeo. Un adulto che pesa circa 60 kg dovrebbe consumare al massimo un cucchiaino raso, che corrisponde a circa 2 grammi di cannella cassia, al giorno. In questa dose, la cannella cassia non è né malsana né dannosa.
In generale, l'Istituto federale di valutazione dei rischi raccomanda un massimo di 0,1 mg di cumarina per chilogrammo di peso corporeo. Questo vale anche per i neonati e i bambini. Questo significa che i bambini e i neonati possono mangiare un piccolo pizzico di cannella cassia, ma idealmente dovrebbero preferire la cannella di Ceylon - specialmente se cucinano più spesso con la cannella.
No, questo prodotto non è cannella macinata, ma bastoncini di cannella interi.

Cosa dicono gli altri del/della Stecche di cannella di Cassia | 1 kg

5/5

20 Recensioni


19
1
0
0
0

5 stelle

4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stella

Caricare solo immagini e video con una dimensione massima di 4MB per file. I formati consentiti sono: jpg, png, mp4, mov.

Cliente soddisfatto

Anonimo

23.10.2021

-

-

Cliente critico

Anonimo

16.01.2022

-

-

S

Serena K.

13.10.2024

Prodotto molto buono

Sapore super intenso! Profuma di cannella non appena ho aperto la confezione 🤩

Anonimo

03.03.2024

Una volta provata questa cannella, non ne vorrete altre!

Mai assaggiata una cannella così buona! Altre non ne hanno nemmeno il sapore!
D

Daniel C.

13.09.2023

vale la penna.

come da foto bastoncini piccoli.buona qualita prezzo top.

Anonimo

04.07.2023

Di nuovo con piacere

Buona qualità, molto gustoso nella composta

Anonimo

10.03.2023

Buona qualità

Hanno molto sapore e sono molto dolci. Li ho macinati per ottenere una polvere di cannella ed è deliziosa.

Anonimo

08.11.2022

valido valido

Prodotto eccezionale, stecchi grossi e perfetti, rapporto qualità prezzo buona. Consigliato

Anonimo

28.10.2022

1 chilo di cannella ad un prezzo imbattibile!

Questo è stato il mio primo ordine su questo sito tedesco. È stato elaborato in modo incredibilmente rapido e sono stato tenuto al corrente delle varie fasi della spedizione. Il sacchetto da 1 chilo di bastoncini di cannella ha un prezzo imbattibile. Lo uso principalmente per fare composizioni floreali (soprattutto in autunno e a Natale).
Non posso che CONSIGLIARE questo sito!

Anonimo

06.10.2022

Altamente raccomandato!

consegna ordinata di bastoncini di cannella a un prezzo ragionevole

Anonimo

27.09.2022

Adoro questi bastoncini di cannella

È un piacere cucinare con queste stecche di cannella o preparare infusi.

Anonimo

25.09.2022

Un assaggio di viaggio

Molto soddisfatto del mio ordine i bastoncini di cannella sono extra niente quando si apre il pacchetto ho viaggiato in Asia!

Risparmiati le spese di spedizione! 🤑

Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.

Prodotti correlati