Farina di lupini bio | 500 g

CHF 6.50*

CHF 13.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Da lupini parzialmente sgrassati
Alto contenuto di proteine e fibre
Ideale per i frullati proteici e come ingrediente per le ricette
Alternativa vegana alle proteine del latte
Da agricoltura biologica

Varianti

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Volete avere muscoli come Braccio di Ferro, ma non avete voglia di mangiare intere lattine di spinaci? Non preoccupatevi, chiedete a KoRo! Lo ammettiamo: la farina di lupino non è probabilmente la prima cosa che vi viene in mente quando si tratta di frullati proteici in polvere dopo un faticoso allenamento, vero? Eppure è una grande alternativa alle proteine animali e vanta ben 43g di proteine per 100g (e si può consumare cruda, pazzesco no?). È il momento di mettere fine all’oscura presenza di questo legume. Addio miscele di proteine artificiali in polvere, è arrivata la nostra farina bio di lupino!

Farina di lupini - che cosa è in realtà?

Se cercate fonti di proteine vegetali, prima o poi vi imbatterete nel lupino. Come i ceci, i piselli e i fagioli, anche i lupini appartengono alla famiglia dei legumi. Per migliaia di anni, la pianta ha fatto parte della dieta umana e oggi gode di una crescente popolarità insieme alle proteine di piselli, riso e canapa. Questi legumi, ricchi di proteine, sono ora utilizzati in una grande varietà di alimenti, dal gelato al pane. La nostra farina di lupini bio di alta qualità è fatta dal 100% di lupini ed è un'eccellente alternativa ad altre fonti proteiche come la soia o le proteine del latte. Hanno un sapore che va dal da neutro al leggermente dolce come la noce e possono quindi essere utilizzate meravigliosamente nei frullati proteici. La farina è ottima anche come ingrediente ricco di proteine in pancake, pane o dolci. Può anche essere usata come sostituto dell'uovo e come agente legante per le zuppe o nella cottura al forno. Come potete vedere, la farina di lupini può essere integrata in modo eccellente in tantissime ricette. Per i prodotti da forno, però, bisogna assicurarsi di non sostituire più del 20% della quantità totale di farina con la farina di lupino, perché altrimenti si corre il rischio che la consistenza e il sapore cambino un po'. Se volete usare la farina di lupini come sostituto dell'uovo, vi consigliamo di mescolarne un cucchiaio con 30 ml di acqua e poi lasciarla gonfiare. Et voilà, l'"uovo di lupino" è pronto ;)

Acquista la farina di lupino bio di alta qualità da KoRo

Se il fitness è la vostra passione, se state cercando un sostituto vegano alle proteine animali o se volete semplicemente provare una nuova e versatile fonte di proteine, la nostra farina di lupini biologici macinati è la vostra ancora di salvataggio. Sia come frullato che come ingrediente per la cottura e le creazioni al forno: le nostra farina di lupini è super versatile in cucina!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1222 / 295
Grassi	6.2 g
di cui acidi grassi saturi	2.8 g
Carboidrati	6.3 g
di cui zuccheri	2.3 g
Fibra alimentare	46 g
Proteine	31 g
Sale	0.02 g

Codice prodotto:	PROTEIN_003
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	28.01.2026
Origine	Polonia
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	0.5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335833353
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-006
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dal calore
Ingredienti	100% proteine di LUPINI* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, altra FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e LUPINI.
Denominazione di vendita	Farina di lupini bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Produzione

Ein Traum in lila: Lupinenfelder

Lupinen haben nicht nur eine einzigartig schöne Blüte, sondern vor allem auch richtige Power-Samen. Diese sind besonders eiweißreich und eignen sich deswegen hevorragend zur Herstellung von veganem Proteinpulver. Und genau das tun wir!

Von der Pflanze zum Pulver

Zuerst werrden die Lupinensamen geerntet. Im nächsten Schritt werden sie gepresst, um das enthaltene Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Flocken erneut gewässert. So kann das Eiweiß aus der Faserstruktur herausgelöst werden. Diese Masse wird dann noch einmal erhitzt, um überschüssiges Wasser verdampfen zu lassen. Zurück bleibt Lupinenprotein.

Auf zu Dir nach Hause

Liebevoll wird das Lupinenprotein in 500 g-Bags gefüllt, um sich in naher Zukunft auf den Weg zu Dir nach Hause zu machen. Egal ob als Shake genossen oder zu Brot, Pancakes und anderem Gebäck verarbeitet: Unser Bio Lupinenprotein ist definitiv eine Bereicherung für jede Küche.

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Domande frequenti: Farina di lupini bio | 500 g

Cerca nella sezione FAQ:

Cosa rende speciale la proteina del lupino?

La proteina del lupino è particolarmente popolare tra i bodybuilder e gli atleti vegani. È puramente vegetale e quindi un'ottima alternativa alle proteine del latte e della soia. La nostra proteina di lupino fatta al 100% di lupini parzialmente sgrassati può essere usata in una varietà di modi: nel muesli, nei frullati, nei frullati, nelle torte o per addensare zuppe e salse - la proteina di lupino è un fantasioso aiuto in cucina.

La proteina del lupino è sana?

Prima di tutto, una dieta sana e varia è salutare. La nostra proteina di lupino ha un alto contenuto convincente di proteine e fibre e può quindi trovare un posto versatile nella vostra dieta.

Come si conserva la proteina di lupino e come si utilizza?

Per massimizzare la durata di conservazione della vostra proteina di lupino, conservatela in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, a temperatura ambiente. La durata minima di conservazione nella confezione originale sigillata è di 12 mesi dalla data di produzione. Vi ricordiamo che questa farina può essere utilizzata sia cotta che cruda.

La proteina del lupino è buona per aumentare i muscoli?

Grazie all'alto contenuto proteico, la nostra proteina di lupino è meravigliosa da bere sotto forma di frullato dopo una sessione di allenamento faticosa, poiché le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

Che sapore ha la proteina di lupino KoRo?

Rispetto ad altre miscele di proteine in polvere, la proteina di lupino giallo-marrone ha un gusto da neutro a leggermente nocciolato. Può quindi essere utilizzato in vari modi in cucina.

La proteina dei lupini parzialmente sgrassati è vegana?

Yupp! La nostra polvere proteica è fatta da lupini organici al 100%. È puramente vegetale e può quindi essere meravigliosamente integrato in una dieta vegetariana o vegana.

La proteina di lupino KoRo è biologica?

Libero! La nostra proteina è fatta da lupini parzialmente sgrassati, da agricoltura biologica.

Quante calorie hanno 100 g di proteine di lupino?

100 g di proteine in polvere di lupini parzialmente sgrassati contengono circa 360 kcal. Con i prodotti naturali, tuttavia, è possibile che i valori varino leggermente da prodotto a prodotto. Puoi trovare maggiori informazioni sui valori nutrizionali medi per 100 g di proteine di lupino sulla pagina del prodotto, accanto o sotto la descrizione del prodotto, sotto "Specifiche" e direttamente sulla confezione del prodotto.

La proteina del lupino è buona per i cani?

In linea di principio, non vediamo alcun problema se mescolate il vostro amato amico a quattro zampe con le nostre proteine di lupino in quantità normali. Tuttavia, dovreste sempre chiedere prima il parere del vostro veterinario.

Come viene prodotta la proteina di lupino di KoRo?

In primo luogo, i lupini vengono pressati meccanicamente per estrarne l'acqua. Dopo una parziale sgrassatura, vengono macinati delicatamente e riempiti in confezioni da 500 g - et voilà: la polvere proteica pronta da mangiare a base di lupini biologici è pronta e aspetta di trovare posto nella vostra credenza!

Avete altri prodotti di lupini in offerta?

Certo! Oltre alle nostre proteine in polvere, abbiamo lupini in acqua salata e un delizioso caffè di lupini.

La proteina del lupino contiene potenziali allergeni come il glutine?

Se soffrite di un'allergia alle proteine del lupino o ai legumi, vi consigliamo di non consumarlo. Inoltre, la nostra proteina di lupino può contenere tracce di glutine, così come altre noci e semi di sesamo. Le persone che soffrono di intolleranza al glutine o di celiachia non dovrebbero quindi consumare le proteine in polvere.

La proteina del lupino è buona per la perdita di peso?

Gli obiettivi di perdita di peso sono principalmente raggiunti attraverso un deficit calorico. Il fatto è che la nostra proteina di lupino segna 43 proteine per 100 g.