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Pepe nero bio in grani interi | 1 kg

CHF 20.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Grani interi da macinare
Piacevole piccantezza
Essenziale per una cucina sostanziosa
Pacco convenienza da 1 kg

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Gira il mondo e assapora tutte le sue spezie! Non è necessario, perché in una conveniente confezione da 1 kg portiamo direttamente a casa tua una spezia tra le più amate di tutti i tempi. I grani di pepe provengono dalla pianta del pepe, presente principalmente in India, Malaysia, Vietnam o Brasile. I frutti della pianta crescono nelle spighe e una spiga può contenere fino a 150 grani di pepe. Il diverso colore dei grani dipende dal grado di maturazione: dapprima i frutti sono verdi. Poi i grani di pepe, di colore da verde a arancione, vengono raccolti prima di essere completamente maturi. Quindi vengono essiccati, fermentati e così assumono il loro colore nero e la consistenza dura e rugosa. Il pepe nero sprigiona al meglio il suo aroma unico, leggermente piccante e speziato quando viene macinato fresco. Per questo da noi i chicchi sono confezionati interi. Si abbina squisitamente a verdura, carne e pesce e completa alla perfezione ogni piatto, dal più semplice al più prelibato

Codice prodotto:	PFEFFER_003
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.07.2025
Origine	Sri Lanka
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654781502
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-003
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di SENAPE
Denominazione di vendita	Pepe nero bio in grani interi
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

	Pepe nero bio in grani interi \| 1 kg	Pepe nero in grani interi \| 1 kg	Pepe bianco bio \| 500 g
Recensioni	(60)	(95)	(17)
Prezzo	CHF 20.00*	CHF 15.50*	CHF 17.50*
Numero prodotto	PFEFFER_003	PFEFFER_001	PFEFFER_004
Contenuto	1 kg	1 kg	0,5 kg
Prezzo base	CHF 20.00* / 1 kg	CHF 15.50* / 1 kg	CHF 35.00* / 1 kg
koro_food_origin_countries	Sri Lanka	Vietnam	Vietnam, India, Sri Lanka
Ingredienti	100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata	100% pepe nero in grani	100% pepe bianco* *da agricoltura biologica

Varietà e origine

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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