Acquista ora: Crema di anacardi | 500 g
Avviso per tutti gli amanti di anacardi! Sgranocchiate sempre anacardi durante qualsiasi pausa e non riuscite a fare a meno del loro gusto? Perfetto! Perché da ora abbiamo qualcosa nel nostro assortimento online che fa al caso vostro. La nostra crema è più liquida rispetto ad altre creme di anacardi, ma cremosissima. La nostra crema di anacardi è composta al 100% da anacardi tostati dal sapore dolce. Provare per credere!
Crema di anacardi ricca di sostanze nutritive
La nostra crema di anacardi non contiene zuccheri aggiunti e non è diluita con olio, si tratta semplicemente di purea di anacardi al 100%, di qualità selezionata. Ecco perché ha un sapore così incredibilmente delizioso, che vi farà venir voglia di farci il bagno dentro. Non giudichiamo! Gli anacardi sono una vera e propria fonte di proteine e quindi un'ottima aggiunta alla dieta.
L'alleato perfetto per colazione, spuntino e dessert
È possibile acquistare la nostra crema di anacardi e utilizzarla semplicemente al cucchiaio - boom, esplosione di gusto. Tuttavia, ci sono anche numerosi piatti dolci e salati a cui la crema di anacardi aggiunge quel qualcosa in più. Ad esempio, il vostro porridge sarà meravigliosamente cremoso se durante la cottura aggiungerete un po' di crema di anacardi. Per dare una nota di nocciola al porridge, si può anche aggiungere la crema di anacardi nella ciotola dei cereali. Oppure potete prepararli entrambi. Se volete provare una ricetta più elaborata, potete preparare il cookie dough. Oppure, perché non provare a preparare una torta squisita? Se avete tempo a sufficienza, potete anche preparare da soli la crema di anacardi, ma ci vuole tempo. Ecco perché ci fa piacere risparmiarvi il processo! Comunque, qualora voleste cimentarvi nella sfida, vi consigliamo di usare i nostri anacardi a pezzetti. Per uno spuntino veloce, potete spalmare la crema di anacardi sui datteri o mescolarla allo yogurt.
Crema di anacardi come alternativa a formaggio e panna
Nella cucina vegana, la crema di anacardi viene spesso utilizzata come sostituto di panna e formaggio. Potete anche aggiungere la crema di anacardi ad un ratatouille di verdure per ottenere una consistenza particolarmente cremosa ed arrotondare il gusto. Mischiate la crema di anacardi con un po' d'acqua per ottenere una salsa per la pasta veloce e leggera, dal sapore meravigliosamente cremoso. Mescolate con fiocchi di lievito per ottenere un sostituto ingannevolmente reale del formaggio fuso. Ed è tutto vegetale!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 2568 / 619 |
Grassi | 48 g |
di cui acidi grassi saturi | 8.4 g |
Carboidrati | 24 g |
di cui zuccheri | 6.8 g |
Fibra alimentare | 2.8 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0.04 g |
Codice prodotto: | MUS_010 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.12.2025 |
Origine | Burkina Faso, Costa d'Avorio, Togo, Vietnam |
Origine (lavorazione) | Italia |
Contenuto | 0.5 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835562 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente. Mescolare l'olio che eventualmente si deposita in superficie. |
Ingredienti | 100% ANACARDI |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO |
Denominazione di vendita | Crema di anacardi da 100% anacardi |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Impatto climatico
Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.
Emissioni CO₂ per prodotto
Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.
- Prodotto
- Imballaggio
- Logistica
Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto
Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".
Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg
Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.
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Produzione
Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.
Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…
Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.
Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.
In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.
Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
Le creme di noci si mantengono fresche a lungo grazie all'alto contenuto naturale di olio di frutta secca. Poiché non aggiungiamo emulsionanti o stabilizzatori alla nostra purea di anacardi, un po' di olio può depositarsi in superficie. Lo potete semplicemente rimescolare con un cucchiaio (Ps. non dimenticarti di leccare il cucchiaio per assaggiarlo!). A seconda di come vi piace la vostra crema di anacardi, potete conservarla in frigorifero o a temperatura ambiente. In frigorifero, la crema di anacardi avrà una consistenza più solida; a temperatura ambiente, rimarrà liquida e cremosa.
Poiché le nostre creme di frutta secca non sono riscaldati durante il riempimento, e quindi non si crea il vuoto e non fanno clack quando si aprono. Ciò non influisce in alcun modo sulla qualità del prodotto.
Gli anacardi sono semi della mela dell'anacardio e crescono sull'albero degli anacardi.
Se volete il gusto pieno della frutta secca, allora scegliete la nostra crema di frutta secca. La crema al pistacchio, alle mandorle e agli anacardi contengono il 100% di frutta secca. Non c'è posto per nient'altro nel barattolo! Il burro di frutta secca, invece, contiene spesso additivi come lo zucchero o gli stabilizzatori.
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