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Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

CHF 13.50*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • 100 % mandorle
  • Sbollentate e macinate senza guscio per un sapore di mandorla ancora più fine
  • Alto contenuto di fibre (9,9 g/100 g)
  • Fonte di proteine (21 g/100 g)
  • Confezione da 1 kg
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Acquista ora: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

Cosa vi viene in mente quando pensate alle mandorle? Sicuramente si pensa subito al caloroso periodo natalizio, quando si sgranocchiano allegramente e con gioia le croccanti mandorle caramellate al mercatino di Natale. Ma le mandorle possono fare molto di più! Quello che forse non sapevate: Accuratamente macinate e sbollentate, aggiungono una nota di nocciola a biscotti, torte e altri dolci. Ecco perché abbiamo qualcosa per voi: mandorle sbollentate macinate in confezione da 1 kg. Ordina ora!

Come utilizzare la farina di mandorle sbollentate

Noi pensiamo: La farina di mandorle dovrebbe essere utilizzata molto più spesso in cucina per cucinare e preparare dolci. Oltre a un elevato contenuto di fibre e a una fonte di proteine, le mandorle macinate e scottate di KoRo offrono soprattutto una cosa: un intenso sapore di noce. Per ottenere questo risultato, non solo abbiamo macinato le nostre mandorle, ma le abbiamo anche sottoposte a un cosiddetto processo di sbollentatura. Eh? Una piccola escursione nel mondo della trasformazione alimentare! L'imbianchimento può anche essere descritto come una "sovralimentazione". Nel caso delle nostre mandorle, abbiamo versato acqua bollente sui semi di mandorla e li abbiamo immediatamente raffreddati con acqua fredda. Perché tutto questo? Oltre al distacco più rapido della pelle, con questo processo otteniamo un gusto e un profumo ancora più intensi. Per altre bontà alle mandorle, date un'occhiata al nostro negozio. Qui non abbiamo solo mandorle al cioccolato con cannella, ma anche granella di mandorle bio o crema di mandorle bianche.

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Un piccolo suggerimento finale: se non avete abbastanza farina in casa, potete tranquillamente aggiungere la nostra farina di mandorle alla vostra ricetta in rapporto 1:1. Che si tratti di biscotti, torte o banana bread, la nostra farina di mandorle sbollentate darà alle vostre sessioni di cottura quel tocco speciale. Ordinate subito le nostre mandorle sbollentate macinate nella confezione da 1 kg.

Codice prodotto: MAND_024
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 30.09.2025
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% MANDORLE
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
Mandorle sgusciate e pelate | 1 kg
Mandorle sgusciate bio | 1 kg
Mandorle tritate | 1 kg
Mandorle Premium sgusciate | 1 kg
Recensioni
Prezzo CHF 13.50* CHF 17.50* CHF 19.00* CHF 13.00* CHF 16.50*
Numero prodotto MAND_024 MAND_003 MAND_001 MAND_020 MAND_006
koro_food_origin_countries - Stati Uniti d'America Spagna Stati Uniti d'America Stati Uniti d'America, Spagna, Cile, Australia
Proteine - 24 22 21 21
Fibra alimentare - 11 13 13 13
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Domande frequenti: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
Nessun risultato corrispondente alla ricerca.

Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

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Cliente soddisfatto

Anonimo

25.07.2022

Prima impressione elaborata

Sembra una merce molto bella

Cliente critico

A

Astrid M.

04.04.2024

Perfetto per la torta di mandorle e la pasta di mandorle

Sapore molto buono, macinatura fine. Ma deve essere ben riconfezionato dopo l'apertura.

E

Eva K.

03.11.2024

può essere solo raccomandato

Gustosissimo e di ottima qualità! Ottimi per la cottura al forno o nel muesli.
J

Jana G.

27.10.2024

Qualità 1A

Qualità eccellente, lo ordinerò di nuovo Grazie 😊
E

Estela S.

19.10.2024

Acquistatelo per preparare dolci e marzapane molto gustosi.

Ama le mandorle, un'ottima frutta secca ricca di calcio.
F

Fatimah M.

13.10.2024

Prodotto di qualità

La polvere di mandorle bianche Koro da 1 kg è ideale per la pasticceria. Consistenza fine, gusto delizioso e in grandi quantità. Perfetto per tutte le mie ricette!

Anonimo

30.09.2024

Ottima per dolci

Buona qualità e prezzo. La uso anche per la preparazione di dolci

Anonimo

27.09.2024

Top in polvere di mandorle

Molto buono, ottimo per preparare torte fatte in casa!

Anonimo

24.09.2024

Ordinato più volte

Buona polvere di mandorle. Molto chiara e senza residui di pelle.
B

Beate L.

21.09.2024

Non posso che consigliare queste mandorle.

Le mandorle sbollentate possono essere utilizzate molto bene nella cucina chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Le uso per preparare pane e panini, torte ecc. L'odore è gradevole, la qualità è buona e il rapporto prezzo/prestazioni è adeguato.

Anonimo

20.09.2024

Consigliato

Ottimo prodotto, molto pratico per la realizzazione di diverse ricette

Anonimo

01.09.2024

La scelta migliore per il gusto raffinato della pasticceria.

Uso regolarmente le mandorle nel pane alla banana e nei dolci. Ottima qualità

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