Acquista ora: Riso jasmin bio | 5 kg
Troviamo il riso jasmin irresistibilmente profumato, e chi conosce l'odore floreale del riso jasmin che bolle in pentola lo capisce. Non c’è da stupirsi che il nome jasmin, che significa gelsomino, sia il nome di questo pregiato cereale dall'Asia.
Riso aromatico dalla Tailandia
Che si tratti di riso tondo per pudding con purea di mele, cracker di riso al peperoncino, sushi o un frullato proteico con proteine di riso - il riso è sempre un asso nella manica. Affinché tu possa acquistare a prezzi vantaggiosi anche il pregiato riso jasmin in confezioni grandi, ampliamo il nostro assortimento con la star del riso thailandese. Il riso jasmin è una delle varietà di riso a chicco lungo ed è un po' più colloso del riso basmati, anche se non si appiccica come il riso per sushi. Quindi puoi mangiare il riso jasmin anche con le bacchette, potresti avere successo.
Come cuocere al meglio il riso jasmin
Il riso Jasmine è l'accompagnamento ideale per i curry, le insalate di riso fredde ed è anche usato in molte ricette tipiche asiatiche come il nasi goreng. E per una buona ragione: il riso assorbe bene gli altri sapori, fornisce una sazietà duratura ed è facile da preparare. Una regola di base è quella riguardante la quantità: 60 g di riso crudo a persona come contorno e il doppio se per portata principale. Prima della cottura, bisogna lavare il riso in un setaccio e poi metterlo in una pentola con 1,5 volte la quantità d'acqua e un pizzico di sale. Portare il tutto a ebollizione e poi lasciare riposare per 10-12 minuti - voilà: Il riso fragrante è pronto. Se vi piace un gusto più esotico, condite il riso con alcuni baccelli di cardamomo o chiodi di garofano mentre è ancora nella pentola di cottura. Tuttavia, il nostro riso jasmin biologico ha un sapore meravigliosamente aromatico anche senza spezie extra.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1470 / 346 |
Grassi | 0.6 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
Carboidrati | 78 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibra alimentare | 1.4 g |
Proteine | 6.8 g |
Sale | 0.03 g |
Codice prodotto: | REIS_006 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 05.09.2026 |
Origine | Thailandia |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 5 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783704 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti | 100% Riso Jasmine* * da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE |
Denominazione di vendita | Riso jasmin bio |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Riso jasmin bio | 5 kg | Riso Basmati integrale bio | 5 kg | Riso tondo per pudding | 5 kg | Riso per risotti bio | 5 kg | Riso Basmati bianco bio | 5 kg | Riso per sushi bio | 5 kg | |
Recensioni | ||||||
Prezzo | CHF 26.00* | CHF 21.00* | CHF 20.50* | CHF 23.00* | CHF 22.50* | CHF 24.50* |
Numero prodotto | REIS_006 | BAS_003 | REIS_004 | REIS_007 | BAS_004 | REIS_003 |
Contenuto | 5 kg | 5 kg | 5 kg | 5 kg | 5 kg | 5 kg |
Prezzo base | CHF 5.20* / 1 kg | CHF 4.20* / 1 kg | CHF 4.10* / 1 kg | CHF 4.60* / 1 kg | CHF 4.50* / 1 kg | CHF 4.90* / 1 kg |
Proprietà | A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero, Senza lattosio | A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan | A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero | A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero | A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero | A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero |
koro_food_origin_countries | Thailandia | Pakistan | Italia | Argentina, Italia | Pakistan | Italia |
Produzione
Unser Jasminreis kommt – wie sollte es anders sein – aus biologischer Landwirtschaft in Thailand. In den sumpfig-nassen Ebenen rund um den Fluss Chao Phraya boomt dort der Reisanbau. Übrigens ist Reis auf Platz 4 der am meisten angebauten Nutzpflanzen der Welt – nach Zuckerrohr, Mais und Weizen.
Der Jasmin Reis teilt sich nicht zufällig den Namen mit einer zarten, weißen Blume. Beim Kochen steigt ein blumiger Duft in die Nase, der an Jasmin erinnert. Wenn Dir der Geruch bekannt vorkommt, kennst ihn vermutlich von ätherischen Ölen, floralen Parfums oder Jasmintee.
Zur Erntesaison ist feinste Fingerspitzenarbeit angesagt. Erst werden die Reishalme von Hand geerntet. Im Anschluss werden die bis zu 200 Reiskörner pro Rispe abgepflückt und zum Trocknen auf große Planen gelegt. Zur Einschätzung: An einer Reispflanze hängen etwa 4 000 Reiskörner, für 1 kg Reis benötigt man etwa 40 000 Reiskörner. Bis die Großpackung Jasminreis gefüllt ist, vergeht also eine ganze Weile.
Nach dem Trocknen sortieren die Bauern ihre Ernte und trennen dabei die gebrochenen von den langen und unversehrten Reiskörnern. In einem nächsten Schritt wird in einer Mühle die Silberhaut und die darunter liegende Samenschale entfernt. Dadurch werden die Reiskörner länger haltbar – im Falle unseres Jasminreises bis zu 24 Monate – und haben eine kürzere Kochzeit.
Wer bei KoRo arbeitet, ist nebenberuflich automatisch Test-Esser. Beim Probieren und Studieren von einem Dutzend Sorten Jasmin Reis haben wir uns für diesen Bio Reis aus Thailand entschieden. Wenn Du unseren Testsieger auch bald genießen willst, bestelle Dir jetzt gleich den 5 kg Sack zum Vorteilspreis.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
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Cliente soddisfatto
R e i s
Oh sì, forse 10 chili ¯\(ツ)_/¯
-Banana per la scala--
Cliente critico
Buona qualità, sapore e consistenza deludenti
Un buon riso, senza un vero sapore di gelsomino.
Ciao, grazie mille per il tuo feedback. Ci dispiace molto che il prodotto non abbia soddisfatto al 100% le tue aspettative. Troverai sicuramente il tuo preferito nel nostro negozio. Tutto il meglio dal team KoRo :)
questo o nessuno
Ottima qualità, come previsto
Il mio riso preferito
Buona qualità, sapore e consistenza deludenti
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
il migliore
L'odore è così delizioso e il riso è appiccicoso e soffice allo stesso tempo.
Molto molto buono!!!
Un riso splendido!
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.
KoRo Handels GmbH
04.10.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)