Ribes rossi liofilizzati | 500 g

CHF 25.50*

CHF 51.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Vegan
Senza zuccheri aggiunti e senza conservanti
Ad alto contenuto di fibre (22 g/100 g)
100% ribes rossi
Buoni e versatili in dolci, smoothie e nel muesli

Varianti

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I ribes rossi sono molto diffusi nell'Europa centrale e sono noti anche come bacche di San Giovanni. Il loro gusto dolce e leggermente acidulo è molto apprezzato soprattutto nella stagione calda, ma con i nostri ribes rossi liofilizzati puoi portare con te la bontà naturale della frutta tutto l'anno! I ribes rossi sono ricchi di gusto - anche liofilizzati! I ribes rossi sono noti per il loro concentrato di vitamine. E le buone notizie non finiscono qui: dopo l'accurato processo di liofilizzazione, il sapore delizioso del frutto rimane inalterato. In questo modo i nostri ribes neri croccanti diventano uno snack sano, nutriente e... delizioso! Versatili e pronti all'uso La piacevole e leggera acidità dei ribes rossi è perfetta nello yogurt bianco (anche vegetale) e arricchisce smoothie, dolci e bowl di ogni tipo. Cosa aspetti a provarli dappertutto? Lasciati trasportare dal loro gusto unico! Cos'hanno di particolare i nostri ribes rossi liofilizzati? I nostri ribes rossi liofilizzati

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1052 / 254
Grassi	1 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	30 g
di cui zuccheri	30 g
Fibra alimentare	22 g
Proteine	7 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	JOHA_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	15.02.2026
Origine	Polonia, Ungheria, Danimarca
Contenuto	0.5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654783223
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% ribes rosso
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SESAMO
Denominazione di vendita	Ribes rossi liofilizzati
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

	Ribes rossi liofilizzati \| 500 g	Ribes nero soffiato bio \| 500 g	Ribes neri liofilizzati \| 500 g
Recensioni	(66)	(6)	(94)
Prezzo	CHF 25.50*	CHF 41.50*	CHF 27.00*
Numero prodotto	JOHA_001	PUFF_010	JOHA_002
Contenuto	0,5 kg	0,5 kg	0,5 kg
Prezzo base	CHF 51.00* / 1 kg	CHF 83.00* / 1 kg	CHF 54.00* / 1 kg
koro_food_origin_countries	Polonia, Ungheria, Danimarca	Polonia	Polonia, Ungheria, Lituania
Ingredienti	100% ribes rosso	100% Ribes nero* *da agricoltura biologica	100% ribes nero
koro_nutrition_energy	254	319	237
Fibra alimentare	22	31	35
koro_nutrition_sugar	30	44	33

Produzione

In Deutschland und bei unseren europäischen Nachbarländern heimisch

Johannisbeeren schätzen das gemäßigte Klima in unseren Nachbarländern und hierzulande. Kein Wunder, dass in Europa über 95 % des weltweiten Johannisbeeren-Ertrages geerntet wird. Dabei zählen Polen, Ungarn und Litauen zu den größten Anbaugebieten, aus denen wir auch unsere Beeren beziehen.

Rote Johannisbeeren schießen schnell in die Höhe

Die Sträucher der Johannisbeeren wachsen schon kurz nach Aussaat in die Höhe. Anfang April bekommen die Gewächse dann grüne Blüten, die traubenförmig an den Zweigen hängen.

Wild wachsende Sträucher

Die Sträucher erreichen im ausgewachsenen Zustand Höhen von bis zu 1,5 Metern. Mit ihren teils dickeren Ästen und wildwuchernden Blättern wirken einige Sträucher so schon fast wie Johannisbeeren-Bäume.

Reif geerntet

In den Sommermonaten ist Erntesaison für die Johannisbeeren angesagt. Während die Ernte der roten Johannisbeeren oft schon Ende Juni beginnt, sind die schwarzen Sorten meist erst gegen August reif. Je länger die Johannisbeeren am Strauch hängen, desto süßer schmecken sie.

Gewaschen und sortiert

Anschließend werden die roten Johannisbeeren gründlich geputzt und händisch sortiert, so dass wir Dir zu einem späteren Zeitpunkt Früchte von bester Qualität liefern können.

Schonende Gefriertrocknung

Erst in die Schockfrostung, dann in die Vakuumkammer: Klingt zwar nicht nach schonender Trocknung, ist es aber. Bei der Gefriertrocknung bleiben beinahe alle Nährstoffe der Johannisbeeren erhalten. Und die Früchte selbst werden unfassbar crunchy und noch geschmacksintensiver. Wenn das mal keine Win-Win Situation ist!

Abgepackt in Großpackungen

Nach der Gefriertrocknung werden die roten Johannisbeeren pfundweise in große Packungen abgefüllt und in unser Berliner Lager gebracht. Dort warten die Früchtchen auf Deine Bestellung.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Ribes rossi liofilizzati | 500 g

Cerca nella sezione FAQ:

Quante calorie e carboidrati contengono 100 g di ribes rosso liofilizzato?

100 g di ribes rosso liofilizzato contengono circa 254 kcal e 30,3 g di carboidrati. Puoi trovare tutti i valori nutrizionali esatti del ribes rosso accanto alla descrizione del prodotto e sulla confezione.

Come posso conservare il ribes rosso liofilizzato e per quanto tempo si conserva la frutta?

Prima di ordinare una libbra di ribes rosso liofilizzato, si vuole naturalmente sapere di più sulla durata di conservazione della frutta. Se conservato in un luogo fresco e asciutto, il tuo pacco di ribes rosso si conserva per 1,5 anni. A proposito, i nostri barattoli Ball Mason sono perfetti per conservare le bacche liofilizzate. Grazie alla chiusura ermetica, la frutta rimane croccante per molto tempo e ha anche un aspetto decorativo quando viene messa nel barattolo.

Cos'è la liofilizzazione e quali sono i vantaggi?

Nella liofilizzazione, il principio della sublimazione rimuove quasi tutta l'acqua dal cibo. Per fare questo, la frutta viene surgelata e messa in una camera a vuoto. La pressione negativa che vi si crea fa sì che l'acqua passi direttamente dal ghiaccio al vapore. Questo dà alla frutta una consistenza croccante, un gusto ancora più aromatico e una lunga durata di conservazione. Il processo di conservazione delle vitamine preserva i nutrienti

Quali sono le diverse varietà di ribes?

Quando si pensa al ribes, probabilmente si pensa a piccole bacche nere o rosse che crescono su cespugli rampanti. Infatti, il ribes è disponibile in più di due colori: Una variante di colore del ribes rosso è bianca. Ci sono anche altre varietà di ribes rosa e giallo dorato, ma si vedono raramente. Indipendentemente dal loro colore, i ribes rossi hanno un gusto simile e sono caratterizzati dal loro sapore aspro. Il ribes rosso, tuttavia, si dice che abbia un gusto un po' più dolce e il ribes bianco un aroma di vino.