Acquista ora: Fagioli rossi bio | 2 kg
Chili con/senza carne, tortillas, burritos, tacos o fajitas non sarebbero altrettanto deliziosi senza l'ingrediente-eroe messicano! Questo fagiolo vi fa pensare a sombreri colorati, misteriosi templi Maya e sole? Abbiamo una grande notizia per voi: non dovete prendere un aereo per mangiarlo, dovete solo fare una cosa: aprire la confezione convenienza da 2 kg di KoRo. Dopo l'ammollo e la cottura, è possibile utilizzare questo legume ricco di proteine per prelibatezze vegetariane e vegane e creare un'ampia varietà di piatti. Acquistate ora i fagioli rossi bio e portate il Messico nella vostra cucina!
La coltivazione dei fagioli Kidney
Questi legumi rosso scuro devono il loro nome alla loro forma somigliante a un rene. "Kidney" significa "rene" in inglese. Il legume è originario del Perù e ha bisogno di un clima umido per crescere. Questi fagioli sono quindi coltivati principalmente in America e in Africa. La consistenza dei legumi rossi è morbida e leggermente farinosa, il gusto leggermente dolce.
Preparare i fagioli secchi
Prima di poter lavorare i fagioli secchi, devono essere cotti. Ci sono due modi per farlo: mettere a bagno i fagioli per 6-8 ore (o durante la notte) in una ciotola di acqua fredda, sciacquarli bene e cuocerli per circa 30-40 minuti. Oppure cuocere i fagioli direttamente (senza ammollo) in acqua bollente per circa 60-70 minuti. Poi sciacquateli con acqua fredda e iniziate a prepararli: i fagioli non sono solo deliziosi con il riso, in uno stufato, in un'insalata di fagioli e mais, come salsa di fagioli o nella vostra Buddha Bowl. Puoi anche farne dei dolci peccati. Che ne dite di una morbida torta al cioccolato o di una corposa ciambella di biscotti al cioccolato? Addolciti con datteri morbidi o altri dolcificanti come lo sciroppo di cocco bio, lo xilitolo o lo sciroppo d'acero bio, i biscotti al cioccolato non avranno mai un sapore noioso! Provatelo!
Fagioli bio - compra ora!
Ora che avete imparato molto sui fagioli, è il momento di conoscerli di persona. I nostri fagioli devono solo essere messi in ammollo e cotti e possono essere integrati in una varietà di ricette salate e dolci e sono ottimi anche come contorno. Ma è meglio conoscersi di persona. Acquistate subito i nostri fagioli bio nella confezione convenienza da 2 kg e portate l'atmosfera messicana nei vostri piatti preferiti!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1334 / 317 |
Grassi | 1.5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
Carboidrati | 40 g |
di cui zuccheri | 1.2 g |
Fibra alimentare | 23 g |
Proteine | 24 g |
Sale | 0.03 g |
Codice prodotto: | HUELSEN_017 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 09.06.2026 |
Origine | Cina |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 2 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836064 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
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Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 100% fagioli kidney * *da agricoltura biologica controllata. |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
Denominazione di vendita | Fagioli rossi bio |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Varietà e origine
Light Red Kidney Bean
Diese Sorte ist der Dark Red Kidney sehr ähnlich, hat jedoch eine hellere rote Farbe und eine dünnere Haut. Sie sind besonders beliebt in Portugal, der Karibik und Spanien.
Die ursprüngliche Heimat von Kidneybohnen liegt in Peru. In der Kolonialzeit hat sie ihren Weg nach Europa gefunden und ist inzwischen auch in Asien bekannt. Für den Anbau der Kidneybohne eignet sich Amerika und Afrika besonders gut, da sie ein feuchtes Klima zum Wachsen benötigt. Doch auch in China wird sie mittlerweile angebaut. Genaue Zahlen des weltweiten Kidneybohnen-Anbau sind nicht zu finden. Die Nummern, die Du auf dieser Karte siehst, sind zum Trockenbohnen-Anbau von verschiedenen Sorten. Es ist davon auszugehen, dass Kidneybohnen einen großen Anteil davon ausmachen.
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