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Barretta di banana e noci pecan

Name: Barretta di banana e noci pecan
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g Farina d'avena; 8 pz. Date; 2 pz. Banane; 1 cucchiaio Macapulver; 1 pz. Limone, spremuto; 1 cucchiaio Cannella; 1 cucchiaio Cardamomo; 1 cucchiaio Muscatnus; 1 presa Il sale; 50 g Pekannüsse

Facile 9 settembre 2020

Tempo di preparazione:

10 min

Tempo di riposo/cottura

6 h

Questa ricetta di barrette vegane alla banana e noci pecan è semplice e deliziosa. Queste barrette sono uno spuntino croccante tra un pasto e l'altro e sono anche una colazione veloce.

Ingredienti per

50 g	Farina d'avena
8 pz.	Date
2 pz.	Banane
1 cucchiaio	Macapulver
1 pz.	Limone, spremuto
1 cucchiaio	Cannella
1 cucchiaio	Cardamomo
1 cucchiaio	Muscatnus
1 presa	Il sale
50 g	Pekannüsse

Passaggio 1/3
Con un frullatore, mescolare le banane con i datteri, il sale, il succo di limone, le spezie e la maca.
Passaggio 2/3
Versare il composto in una ciotola e mescolare l'avena e le noci pecan.
Passaggio 3/3
Stendere il composto su carta da forno e cuocere in forno a calore basso. Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico.