Biscotti vegani con gocce di cioccolato

Name: Biscotti vegani con gocce di cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 presa Sale; 70 Polpa di mela; 70 Gocce di cioccolato; 50 Burro di arachidi; 40 Zucchero di canna grezzo; 1 cucchiaio Semi di lino (come sostituto di un uovo); 150 Farina d'avena; 1 cucchiaio Lievito

Facile 25 marzo 2025

Tempo di preparazione:

30 min

Tempo di cottura:

15 min

Voglia di una merenda facile e golosa? Prova questi deliziosi biscotti al cioccolato e burro di arachidi: da leccarsi i baffi!

Ingredienti per

1 presa	Sale
70	Polpa di mela
70	Gocce di cioccolato
50	Burro di arachidi
40	Zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio	Semi di lino (come sostituto di un uovo)
150	Farina d'avena
1 cucchiaio	Lievito

Passaggio 1/5
Mentre il forno raggiunge i 180°C, mescola i semi di lino con l'acqua e lasciali gonfiare per 10-15 minuti per ottenere il tuo uovo vegano. Nel frattempo, prepara l'impasto.
Passaggio 2/5
Unisci tutti gli ingredienti secchi (farina d'avena, lievito in polvere, zucchero di cocco, sale) in una ciotola. Unisci gli ingredienti umidi (burro di arachidi, polpa di mela) e aggiungili poi agli ingredienti secchi.
Passaggio 3/5
Se l'impasto è troppo asciutto, aggiungi un po' di bevanda vegetale. Unisci ora le gocce di cioccolato.
Passaggio 4/5
Forma delle palline di impasto, che posizionerai poi su una teglia rivestita di carta da forno. Schiacciale per creare i biscotti della grandezza e spessore desiderati.
Passaggio 5/5
Cuoci per circa 10-15 minuti, e goditi la tua merenda o colazione golosa!

Biscotti vegani con gocce di cioccolato

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