Stiamo tritando, molto! Da quando ci è stato permesso di testare il nostro macinato vegano Mühlen, non c'è altro in tavola. Che si tratti di bolo o di burritos, il macinato funziona sempre e porta con sé il fattore benessere.
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Passaggio 1/5
Preparare il macinato vegano secondo le istruzioni della confezione.
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Passaggio 2/5
Scaldare i fagioli in una padella e preparare il riso secondo le istruzioni della confezione.
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Passaggio 3/5
Mescolare tutti gli ingredienti per l'insalata di pomodori in una ciotola.
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Passaggio 4/5
Togliere i semi all'avocado e schiacciare la polpa con una forchetta. Mescolare il coriandolo, lo scalogno, l'olio d'oliva e il succo di limone e condire con sale e pepe.
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Passaggio 5/5
Spalmare le tortillas con la crème fraîche e il guacamole e ricoprirle uniformemente con il riso, i fagioli, l'insalata di pomodori e il macinato vegano. Ripiegare i lati e arrotolare la tortilla dal basso verso l'alto. Friggere brevemente in una padella con un po' d'olio fino a doratura su tutti i lati.
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