I maccheroni al formaggio sono probabilmente noti a tutti gli amanti della cucina americana. Si tratta di pasta che viene poi cotta al forno con il formaggio. Noi abbiamo modificato un po' questa ricetta tradizionale e abbiamo sviluppato un'alternativa sana e completamente priva di formaggio. Inoltre, abbiamo aggiunto un tocco finale interpretando il piatto di pasta come waffle. Divertitevi a provarla!
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Passaggio 1/5
Far bollire le patate e le carote in una pentola d'acqua finché non si ammorbidiscono.
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Passaggio 2/5
Preparare la pasta al dente.
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Passaggio 3/5
Frullare tutti gli ingredienti rimanenti, così come le patate e le carote, fino a ottenere una "salsa al formaggio" cremosa.
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Passaggio 4/5
Mescolare la pasta con la salsa.
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Passaggio 5/5
Mettere in una piastra per waffle e cuocere per circa 2-3 minuti.
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