I muffin piacciono a tutti, questi piccoli pasticcini sono facili da preparare e pratici. Questa versione combina la dolce banana, i succosi mirtilli e le arachidi. Il risultato sono muffin alla banana soffici e fruttati. Sono un buon cambiamento rispetto alla colazione standard, un'ottima merenda o un dessert. Divertitevi a prepararli!
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Passaggio 1/6
Per prima cosa è necessario mescolare i semi di lino con l'acqua (sostituto dell'uovo).
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Passaggio 2/6
A questo punto è possibile mescolare gli ingredienti secchi.
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Passaggio 3/6
È sufficiente schiacciare le banane e mescolarle con lo sciroppo d'acero e i semi di lino (sostituto dell'uovo).
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Passaggio 4/6
Aggiungere il composto di banane agli ingredienti secchi e incorporare i mirtilli.
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Passaggio 5/6
Versare la pastella negli stampini per muffin e cuocere a 180°C per circa 20-25 minuti.
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Passaggio 6/6
Lasciare raffreddare i muffin e gustare.
