(0) Tradotta automaticamente

Muffin vegani di pane alla banana

Name: Muffin vegani di pane alla banana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 Banane; 350 ml. Bevanda vegetale; 300 g Farina; 1 Confezione Polvere da forno; 2 cucchiaio Scaglie di cocco; 80 g Date; 2 cucchiaio Mandorle macinate; 5 gocce Buttervanille; 2 cucchiaio Cacao; 3 cucchiaio sciroppo d'agave; 1 cucchiaio Cannella; 1 cucchiaio Gocce di cioccolato

Facile 7 aprile 2021

Tempo di preparazione:

15 min

Tempo di cottura:

20 min

Questi muffin alla banana sono realizzati interamente senza zucchero industriale e faranno colpo a qualsiasi festa.

Ingredienti per

3	Banane
350 ml.	Bevanda vegetale
300 g	Farina
1 Confezione	Polvere da forno
2 cucchiaio	Scaglie di cocco
80 g	Date
2 cucchiaio	Mandorle macinate
5 gocce	Buttervanille
2 cucchiaio	Cacao
3 cucchiaio	sciroppo d'agave
1 cucchiaio	Cannella
1 cucchiaio	Gocce di cioccolato

Passaggio 1/7
Schiacciare le banane con una forchetta e mescolare lo sciroppo d'agave.
Passaggio 2/7
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore/inferiore.
Passaggio 3/7
Tritare i datteri.
Passaggio 4/7
Mescolare gli ingredienti secchi con il latte per ottenere una pastella omogenea.
Passaggio 5/7
Mescolare le banane, il burro, la vaniglia e i datteri all'impasto.
Passaggio 6/7
Spennellare la teglia per muffin con un po' di grasso o utilizzare degli stampini per muffin. Dividere la pastella negli stampi.
Passaggio 7/7
Mettete i muffin in forno per 20-25 minuti e testateli con le bacchette. Quando la pastella non si attacca più, sono pronti.