Un'alternativa fresca e veloce ai soliti cioccolatini, perfezionata con fragole liofilizzate.
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Passaggio 1/4
Lavare le fragole, eliminare il picciolo e tagliarle a pezzi grandi.
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Passaggio 2/4
Mettete tutti gli ingredienti (tranne le fragole liofilizzate per la guarnizione) in un frullatore e riducete in purea fino a ottenere un composto omogeneo.
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Passaggio 3/4
Con le mani inumidite, formare una palla con 1 cucchiaio di impasto.
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Passaggio 4/4
Facoltativo: scaldare leggermente la purea di cocco fino a renderla liquida, immergervi le palline e cospargerle di fragole liofilizzate sbriciolate.
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